Aktuelle News zum Thema Gastronomie: Hier finden Sie einen Überblick über alle Meldungen und Informationen zum Thema Gastronomie.
Von der Zelle bis zur Zinne: Erstmals schauten sich Horberinnen und Horber den Fruchtkasten an, der in der Neckarstraße das Herzstück der neuen Innenstadt werden soll. Viele sprudelten vor Ideen, was hier alles entstehen könnte.
Eine ungeplante Schwangerschaft kann ein Schock sein. Besonders, wenn der Partner das Kind nicht will. Diese zwei Frauen haben sich für das Kind entschieden. Wie geht es ihnen damit?
Die Temperaturen in Tübingen steigen, der Sommer rückt näher. Passend dazu haben wir eine Auswahl von Restaurants für euch, in denen ihr hervorragend draußen essen könnt.
Mehrere neue Lokale haben schon geöffnet, einige stehen kurz vor dem Start. Eine Übersicht, was man in den nächsten Tagen und Wochen Neues in der Stadt probieren kann.
Das Konzept hat sich bewährt: Jochen Pfaff vom „Tutto Vino“ hat am Mittwoch wieder eine Container-Weinbar auf dem oberen Marktplatz in Freudenstadt eröffnet.
Im Crailsheimer Osten entstehen zwei Häuser sowie ein Hotel mit Gastronomie. Dank Tiefgarage und Parkdeck gibt's autofreie Grünflächen und einen Smart Forest.
Mit dem Start der Freibadsaison öffnen in Schwäbisch Hall das Schenkenseebad ab 9. Mai und Rieden ab 23. Mai. Neu sind Raucherzonen, eine Schlechtwetterregelung und digitale Ticketangebote.
Ulm bekommt Zuwachs in der asiatischen Küche: Mit Soi1 startet ein neuer Lieferservice, der auf authentische Aromen, frische Zutaten und Familienrezepte aus Laos setzt.
Mit großem Kulturprogramm, internationalen Gästen und rund einer halben Million erwarteter Besucher startet im Juli das Donaufest in Ulm und Neu-Ulm. Ein politisches Signal in schwierigen Zeiten.
Ein Gebrauchtwarenladen, Künstler und Handwerker bekommen Optionen auf die Halle beim Schlachthof in Tübingen. Für den Rest des Areals gibt es Ideen.
Die Göppinger Lebenshilfe hat ein Projekt für Menschen mit Behinderung realisiert. „Assistentinnen und Assistenten im Gastgewerbe“ haben nun ihre IHK-Zertifikate erhalten.
Norbert Haas hat in Braunsbach einen Wohnmobil-Park mit acht Stellplätzen realisiert. Camper können dort bis zu 48 Stunden ihr Fahrzeug parken und das Kochertal genießen.
Lange galt Kantinenessen als negatives Klischee. Doch viele Betriebe stellen sich um – auch weil die Ansprüche steigen. Zwei Beispiele zeigen, wie Betriebsgastronomie heute aussehen kann.
Wieder ein Wechsel in der Dettinger Freibad-Gastro: Die neuen Pächter sind kurz vor dem Saisonstart schon wieder ausgestiegen – die Gemeinde bleibt glücklos in Sachen Caterer. Wie es nach der Eröffnung am Sonntag, 10. Mai, weitergeht.
Der Golfclub Schwäbisch Hall geht mit Zuversicht in die neue Saison und blickt auch auf das kommende Jahr, in dem der Verein 40 Jahre alt wird.
Seit 29 Jahren treibt Michael Schild in Söflingen erfolgreich eine außergewöhnliche Event-Location voran. Jetzt denkt er ans Aufhören. Ein Besuch in seinem KCC-Restaurant-Theater.
Autos sind versuchsweise verbannt, der Marktplatz hat Erlebnisqualität erhalten. Die Eröffnungsfeier glich einem kleinen Stadtfest. Von Klaus Stifel
Die Haller Innenstadt ist um eine neue Attraktion reicher. Am Uferbereich des Kochers am Haalplatz hat die „ULA“-Weinbar eröffnet. Das Angebot kommt gleich gut an.
Pornoseiten, App-Abzocke, Cybergrooming: Wenn Kinder ein eigenes Smartphone bekommen, wird es ernst. Wie Eltern Schutzfilter wie Family Link, Bildschirmzeit und Co. richtig justieren.
22 Grad und strahlender Sonnenschein: Das Wetter beschert dem Kiosk zum Saisonauftakt am 1. Mai ordentlich Kundschaft. Ins Wasser trauen sich nur wenige. Ein Stimmungsbild.
Im Sternerestaurant Hirsch landet Äsche auf dem Teller. Die Art hat sich in unseren Gewässern zurückgezogen. Für den Chefkoch ist sie etwas ganz Besonderes.
14 Bands in 14 Locations
Ob Biergarten am See, Fernblick oder Einkehr am Höhleneingang: Diese Ausflugslokale in BW verbinden regionale Küche mit besonderen Lagen in der Natur.
Nach nur zwei Jahren hat das Unternehmen Wilken Gourmet das Lokal Ulmerufer geschlossen. Vorübergehend, wie es heißt. Was sagt der SSV dazu? Und wie sieht es mit der Versorgung der Fußballfans aus?
Alles hängt von einer Förderung für den neuen Kunstrasenplatz in Weidach ab: Per Bauturbo könnte das Areal in Ehrenstein für Wohnhäuser genutzt werden. Ein Antrag für mehr Grün wurde im Gemeinderat Blaustein abgelehnt.
Die Mehrheit im Gemeinderat war deutlich: Auf etwa 17 von 34 Hektar Golfpark-Fläche im Göppinger Stauferpark sollen Wohnhäuser und Gewerbebetriebe gebaut werden. Die Bürgerinitiative ist enttäuscht und kündigt weiteren Druck an.
Bücherei, Generationentreff, Restaurant, Wohnungen und Büros: Das Heiners in Neu-Ulm ist ein wahres Multifunktionsgebäude. Alsbald soll es nutzbar sein!
Zwei Wochen lang hatten unsere Leserinnen und Leser die Chance, den besten Döner in Balingen zu küren. Jetzt steht fest, wo es den Kunden am besten schmeckt.
Ob am Neckar, im Wald oder mit grandioser Aussicht: In Tübingen und den Teilorten gibt es zahlreiche Biergärten für warme Tage. Eine Auswahl beliebter Ziele.
Frühlingsgefühle
Der Sommer kann kommen – im Sirmione gibt es ab sofort Eis – und noch einiges mehr. Wer hinter dem neuen Laden steckt.
Nachdem seit Wochen beklebte Scheiben auf eine Neueröffnung hinweisen, ist jetzt klar, was die Ulmer Gastrowelt bereichern wird: Zwei Brüder eröffnen das Nan Boré.
Im Betriebsrestaurant der Fichtenberger Firma KW automotive kommt viel Regionales auf den Teller. Dafür wurde es jüngst vom DEHOGA und dem Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz prämiert.
Eine Gruppe von Bewohnern hat sich zusammengeschlossen, um den schleichenden Leistungsabbau zu kritisieren. Aber sie finden bislang beim Betreiber Korian kein Gehör.
Mit einem Familienfest gibt die Zollernstadt am Samstag, 2. Mai, den Startschuss für ihren Marktplatz-Sommer ohne Autos, aber mit spannender Möblierung. Es ist jedoch nur ein Testlauf. Im Herbst muss entschieden werden, wie es weitergeht.
Nach dem Tod des früheren TAGBLATT-Geschäftsführers ist die Anteilnahme in der Stadt groß. Wegbegleiter, frühere Kollegen und Prominente aus der Tübinger Gesellschaft über Alexander Frate.
Die Fast-Food-Kette Loco Chicken hat im November in den Sedelhöfen eröffnet. Eine Sprecherin sagt, wie zufrieden man mit der Filiale ist.
Marius Geiselhart besitzt bereits unzählige Kaffee-Maschinen. Nun hat er sich dennoch eine weitere gekauft, die es so in Ulm/Neu-Ulm bisher nicht gab.
Vor mehr als einem Jahr hat die Gemeinde Römerstein das Engel-Areal in Zainingen erworben, um hier Wohnraum zu schaffen. Verschiedene Mängel durchkreuzten die Pläne. Stattdessen entstehen Mehrkosten von fast 180.000 Euro.
Der Bebauungsplan für das ehemalige Hotel in Reutti steht. Es gibt auch neue Architekturentwürfe und einen überarbeiteten Zeitplan.
Vom Corona-Start-up zur gefragten Adresse für Dettingen und das ganze Ermstal: Das Café „Alte Schule“ mit Gründerchefin Verena Kammerer hat gezeigt, wie’s geht. Nun gibt es einen überraschenden Betreiberwechsel. Das ist geplant.
Die Sparkasse am Horber Bahnhof erklärt gegenüber der SÜDWEST PRESSE, warum sie künftig auf offene Türen zur Bäckerei Saur und regionales Flair setzt.
Die Landesregierung hat die Auflagen für Gastronomen entrümpelt. Seit 1. Januar braucht man zum Ausschenken von Alkohol keine Genehmigung mehr. Das gilt für alle – auch Boutiquen und Co.
Werdende Mütter sind oft verunsichert, was sie während der Schwangerschaft essen dürfen. Ilka Rack, Ernährungsberaterin an der Uniklinik Tübingen, erklärt, worauf es ankommt.
Peter und Luis, beide gebürtige Schwaben, suchen ein anderes Leben – nun haben sie eine Alpenhütte auf 2710 Metern Höhe gepachtet. Ein Wagnis, aber sie sind alles andere als Tagträumer.
Jedes Jahr werden die besten Schulgartenprojekte Deutschlands ausgezeichnet. Die Schule „Kleiner Einstein“ in Arnegg gewinnt den Hauptpreis – und kochte mit Spitzenkoch Simon Tress.
Familie Bednjicki betreibt die Gaststätte der Göppinger Gartenfreunde am Galgenberg. Eröffnung ist am Freitag (1. Mai 2026).
Comedian Chris Tall strapaziert mit seiner neuen Show „Keep Laughing“ in der ausverkauften Ratiopharm-Arena die Lachmuskeln von 4200 Fans.
Zugetragen, nachgefragt und drüber gestolpert: Was sonst noch diese Woche los war.
Innenstadtbelebung „wie aus dem Bilderbuch“: Mit Spielen, Musik und kulinarischen Genüssen wird am Samstag, 2. Mai, der neu gestaltete Marktplatz der Zollernstadt offiziell eröffnet.
Der Guide Michelin hat das Restaurant im Söflinger Klosterhof ins Blickfeld genommen. Das Lob gilt dem stilvollen Ambiente ebenso wie der Küche von David Probst.
Das Team des Restaurants „Zum Bäckerhaus“ – unter der Regie des Küchenchefs Markus Eberhardinger – bittet NWZ-Leser und -Leserinnen ganz exklusiv „Zu Tisch“! Buchbar ist das „NWZ-Gourmet-Menü“ im Mai und Juni zum Vorzugspreis von 69 Euro für vier Gänge.
Familie Kavgaci hat derzeit alle Hände voll zu tun. Damit aus dem einstigen Schuhhaus ein Café in der Ehinger Hauptstraße wird, bedarf es einer Kernsanierung.
Gastronomische Vielfalt
Zwei Jahre nach der Öffnung des Restaurants mit Hotel im Gaildorfer Stadtzentrum ziehen Attila und Sara Mándi eine erste Zwischenbilanz. Welche Herausforderungen musste das Betreiberpaar meistern? Wie hoch ist die Belegungsrate?
Die Sonne kommt wieder raus, die Abende werden wärmer. Nichts wie raus in die Außen-Gastro. In diesen Biergärten und Lokalen lässt es sich gut sitzen.
Schwäbische Klassiker
Am 30. April geht es los – dann trifft man sich wieder an der Stadtmauer an der Herdbruckerstraße. Die Betreiber bereiten sich auf die beste Stiege-Saison vor.
Ein 58-Jähriger wütete am frühen Mittwochmorgen in einer Gaststätte in der Tübinger Eberhardstraße.
Eine mehrjährige Gefängnisstrafe hat die Große Strafkammer des Landgerichts gegen einen Stuttgarter Gastronomen wegen illegaler Beschäftigung, Sozialbetrug und Schleusertum verhängt.
Drei gegen einen, weil der Schulden hatte. Vor dem Landgericht Ulm müssen sich drei junge Männer wegen Menschenraubs, räuberischer Erpressung und gefährlicher Körperverletzung verantworten.
Im neu eröffneten „Tropicalhouse“ bieten zwei junge Gründer Superfood aus ihrer Heimat an. Ihr Konzept: gesunde Açai-Bowls, viel Leidenschaft und große Pläne für die Zukunft.
Beim Shopping muss es oft schnell gehen, ein bisschen Spektakel für Social Media gehört wohl auch dazu, verrät ein Restaurantbetreiber im Outlet.
Amani’s Orient Kitchen in der Ellwanger Straße schließt nach einem Jahr – doch die Familie gibt nicht auf. Ein Gespräch über Mut, Mamas Küche und einen Neuanfang in Crailsheim.
Das einzige vegane Restaurant in Ulm hat einen neuen Betriebsleiter. Stammgästen dürfte er bekannt vorkommen.
Von wegen Currywurst mit Pommes: Beim Kantinentest 2026 sind Betriebe in Weilimdorf, Karlsruhe, Heilbronn und Ulm unter den Erstplatzierten
Mit den ersten warmen Tagen im April zieht es viele Menschen in Ulm und Neu-Ulm nach draußen. Wo man die Sonnenstunden im Biergarten verbringen kann.
Wird der Hechinger Marktplatz-Sommer ein Erfolg? Das hängt davon ab, wie viel Leben auf den Platz kommt. Und wer die Gäste bewirtet. In punkto Außengastronomie deutliche Zeichen setzen will Feinkost Hentsch.
Die Café-Bar am Judenhof 10 ist eine Institution in Ulm. Nun zieht der Betreiber einen Schlussstrich.
Mit dem „Café Chloé Concept Store“ eröffnet Michaela Korte Anfang Mai ihre erste eigene Gastro-Location. Diese bietet neben Frühstück und Mittagessen auch Co-Working-Plätze, einen Verkauf kreativer Einzelstücke – und einen Raum für Action-Painting.
Die beiden Freundinnen Carolin Wahl und Helen Priester haben ihre vegane Gastronomie am Alten Markt eröffnet. Vorerst gibt es Speisen durchs Fenster.
Offenbar gezielt wurde im Eingangsbereich des italienischen Restaurants wohl Buttersäure verschüttet. Die Polizei ermittelt, doch unterkriegen lassen wollen sich die Gastronomen nicht.
In Blausteins neuer Mitte tut sich bald etwas: Mehrere Eröffnungen stehen an, darunter eine Cafébar und ein Tattoostudio. Einige wenige Gewerbeeinheiten und Wohnungen stehen noch leer.
„SnäckTheLänd“ ist längst mehr als ein Instagram-Kanal: Es ist eine Plattform, die Genuss erlebbar macht und gleichzeitig dazu beiträgt, die regionale Gastronomie nachhaltig zu stärken.
Die Restaurant-Szene in Dettingen bekommt Zuwachs: Im Schützenhaus übernimmt die Gastronomenfamilie Singh. Die neuen Wirte haben nicht nur indische Spezialitäten im Programm.
Wer dabei sein will, kann sich noch bis Dienstag, 14. April, 11.59 Uhr, auf den Seiten der Stadt Ulm in den sozialen Medien bewerben. Dann wird ausgelöst. Zum Gewinn gehören Fahrt, Stadtführung und ein City-Gutschein.
Die fünf besten Dönerläden in Balingen stehen fest! Wer macht das Rennen? Ob klassisch oder veggie – jetzt dürfen Sie unter den Nominierten für Ihren Lieblingsdöner abstimmen.
Die in vielen Rottenburger Stadtteilen genutzten Dorf-Apps sollen abgeschaltet werden. Die Stadt stellt dafür die Rottenburg-App für Kernstadt und Stadtteile zur Verfügung. Wie kommt das in den Ortschaften an?
Vor 26 Jahren verließ Angelo Venezia seine Heimatstadt Matera in Süditalien und kam nach Tübingen. Fast ebenso lange kellnert er im Neckarmüller.
Im Ebinger Westen wächst mit dem Badkap-Hotel ein neuer Albstädter Tourismusmagnet in die Höhe. Die Eröffnung ist für den Jahreswechsel 2026/2027 geplant. Lust auf Urlaub macht bereits ein Blick auf die Visualisierungen der Zimmer.
Früher als vorgesehen hat das traditionsreiche Hotel-Restaurant in der Haigerlocher Oberstadt seinen Restaurant-Betrieb eingestellt. Im Hotel geht's weiter.
Ein vegetarisches Fünf-Gänge-Menü auf Sterneniveau zum sensationellen Vorzugspreis von 89 Euro im „Seestern“, exklusiv für die Leserinnen und Leser der Südwest Presse. Ein Genuss für alle, die sich auf etwas ganz Besonderes einlassen wollen - nicht nur für Vegetarier.
Ende April ist die Stadt um eine Gastro‑Attraktion reicher: Das Shanghai Tan bringt ein neues Essens-Erlebnis mit Hot Pot und Tischgrillen in die Stadt.
Die Draußen-Saison startet ohne einen der schönsten Biergärten der Region: Die MJ's-Betreiber mussten schließen. Wie es weitergeht, sagt die Eigentümerin der Immobilie und die frühere S&P-Inhaberin Susanne Dittrich.
Alexander Grünke und Yvonne Motz führen die Vinothek Seifried II weiter, Ulrike Seifried und Harald Barg hören auf. Vor der Eröffnungsfeier sprechen die Vier über das Konzept und die Übernahme.
Monatelang war Ruhe, jetzt wurden Festgottesdienst und Ostersingen in Langenau von einem Pro-Gaza-Protest begleitet. Was Stadt, Verwaltungsverband, Pfarrer und Kommunalpolitiker dazu sagen.
Mit seinem „Amuninni“ betreibt der sizilianische „Künstlerkoch“ nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Galerie.
Jährlich vor Ostern startet bei Bärbel Dangel die Maultaschenproduktion. Dann macht sie gleich so viele, dass sie bis nächstes Jahr reichen könnten. Sie zeigt, wie das gelingt.
Die Eigentümerfamilie möchte sich zum jetzigen Zeitpunkt nicht äußern – auch nicht zur Zukunft der Traditionsgaststätte.
Die Rooftop-Bar am Münster erfindet sich neu, so soll frischer Wind in die Location gebracht werden. Freitag und Samstag ist nun auch abends Barbetrieb über den Dächern von Ulm.
Nachdem der beliebte Sushi-Laden in Neu-Ulm schließen musste, hat er in Ulm eine neue Heimat gefunden.
Hamid Mahmood freut sich über seine Arbeitsgelegenheit bei der Stadtverwaltung. Er genießt es, Menschen helfen zu können.
Spanische Tapas, portugiesischer Stockfisch oder mexikanische Burritos und Tacos – diese sechs Restaurants in Ulm bieten eine große Auswahl.
Besucherinnen und Besucher können auf Burgen und Schlössern in die Vergangenheit eintauchen. Eine Übersicht mit Ausflugstipps für Baden-Württemberg.
Über 22 Millionen Euro kosten die Umgestaltung der Horber Kernstadt und die Sanierung des Fruchtkastens. Ende April soll es in die konkreten Planungen gehen.
Phillip Strauß ist das Gegenmodell zur Jobwechsel-Kultur: Vom Azubi zum Manager im Meiser Spa Resort in Fichtenau zeigt er, wie Loyalität, Durchhaltevermögen und Vertrauen nachhaltig Erfolg ermöglichen.
Die Eintrittspreise für das Naturerlebnisbad in Wallhausen werden erstmals seit 2022 wieder erhöht. Für Kinder und Jugendliche sowie Familien bleibt er allerdings stabil. Zudem gibt es einen neuen Pächter.
Einmal im Jahr können Neugierige die Baustelle von Stuttgart 21 besuchen, so auch in diesem Jahr. Wann der Bahnhof endlich fertig wird, ist nach wie vor unklar.
Martin Dörr führt die Weinhandlung in Horb in vierter Generation, und das erfolgreich. „Weil wir eine gute Stammkundschaft haben“, sagt er. Zur Wahrheit gehört aber auch viel Arbeit: Die Dörrs haben Produktpalette und Kundenstruktur immer wieder neu aufgestellt.
Der Döner ist Kult, auch in Balingen. An vielen Stellen in der Stadt kann man die gefüllten Fladenbrote bekommen. SWP.de sucht im großen Dönertest den beliebtesten Dönerladen.
Pächterin Maria Zotou schließt das Brauerei-Café Engel in der Crailsheimer Schloßstraße. Für das Traditionshaus werden neue Betreiber gesucht. Inventar samt Dekoration wird verkauft.
Die zwischenzeitlich schon fast legendäre Location an der Blau öffnet wieder. Mit zwei neuen Gesichtern wird die Bar-Geschichte fortgesetzt.
Die neuen Pächter, Cathrin und Jakob Schukraft, sind voller Vorfreude. Was es in dem beliebten Ausflugslokal nun Neues gibt und was beim Alten geblieben ist.
Für das Café im Grünen hat sich noch kein Käufer gefunden. Eigentümer Michael Zips öffnet deshalb ab Donnerstag, 2. April, wieder selber.
Erfolgserlebnis statt Aprilscherz
Der Ulmer Weihnachtsmarkt könnte im kommenden Winter so lang wie nie zuvor laufen. Gleichzeitig wird auch über einen früheren Start des Markts diskutiert.
Im Pfäffinger Jugendclub fühlte der Nachwuchs den Bürgermeisterkandidaten auf den Zahn. Die brachten auch eigene Ideen für mehr Beteiligung ein.
Die Stadt hat einiges zu bieten, was kulinarische Gaumenfreuden betrifft. Im Hinblick auf die asiatische Küche sogar eine große Auswahl an Restaurants.
Italienischer Genuss auf französische Art
Die Buchhändlerin Maria Rupprecht war zu Gast bei „Erlesenes“ in der Eugen-Grimminger-Schule in Crailsheim und sprach über ihr Leben, über das Lesen und über Bücher, die bleiben.
Auf 3,5 Hektar sollen Stellplätze für Wohnwagen geschaffen werden. Die Stadträte in Schelklingen hatten vor allem wegen einer Sache Bedenken.
Seit fünf Monaten steht die Vereinsgaststätte „Zum Hohenstaufen“ leer. Der TSV sucht daher einen neuen Pächter, der das Lokal für die Menschen im Ort, aber auch für Ausflügler wiederbelebt.
Aus „Stadtcafé“ wird „ami“: Das hat die neue Pächterin ab Mai im Lokal im Sendener Bürgerhaus vor.
Das Team des Restaurants Portofino – unter der Regie von Salvatore D‘Agostino – bittet NWZ-Leser und -Leserinnen ganz exklusiv „Zu Tisch“! Buchbar ist das „NWZ-Gourmet-Menü“ zum absoluten Vorzugspreis von 69 Euro für vier Gänge im April.
Mit Kreativität und Handwerk Glück schaffen
Nach einem Jahr Leerstand zieht wieder Leben in den Standort ein. Betrieben wird dieser von Gastronom Stefano Treccosti.
Der Ulmer mit türkischen Wurzeln treibt seit vielen Jahren Musik-Events in der Donaustadt voran. Er singt und spielt in unterschiedlichen Formationen.
Der TSV Lustnau baut ein Sanitärgebäude und richtet nach und nach sein Vereinsheim. Die Tennisabteilung wünscht sich eine Halle und muss sich zwischen ihr und Padelplätzen entscheiden.
Das Gastronomie-Konzept Fräulein Schlendrian auf dem Neu-Ulmer Wochenmarkt ist schon wieder Geschichte. Verwiesen wird auf das neue Staib-Café.
Rund 30 Unternehmerinnen und Unternehmer folgten der Einladung der IHK Reutlingen nach Bisingen. Im Mittelpunkt des Austauschs mit Bürgermeister Roman Waizenegger standen zentrale Standortthemen, die die Betriebe zuvor in einer IHK-Umfrage genannt hatten.
Pauls Biergarten ist endgültig passé: Neu-Ulm bekommt einen Donauhof. Einen Eröffnungstermin gibt es bereits.
Die Boutique Von Bora zieht im Sommer auf die andere Straßenseite, die Pizzeria Da Nico hat für immer geschlossen, der leere Laden gegenüber der Zehntscheuer dient weiter als Pop-up-Store.
Das „Café Milchhäusle“ wird am Samstag, 28. März, im Rahmen des traditionellen Osterbrunnenfestes in Faurndau wieder eröffnet werden.
Nach einem Brand am Sonntag in Eislingen hat es in der Nacht auf Montag direkt noch einmal gebrannt. Diesmal im Ristorante Pizzeria Cavallino an der Steinbeisstraße.
Das Pächterehepaar Zeljka und Nikola Pjanic startet im Golf Club Ulm durch. Auf der Speisekarte gibt es abwechslungsreiche deutsch-mediterrane Küche.
Eine Flugbegleiterin der Lufthansa stürzt während des Aufenthalts in Hongkong auf dem Weg zum Restaurant – ein Arbeitsunfall? Solche Fragen klärt das Sozialgericht Reutlingen, das 2025 einen „Boom“ erlebte.
Mitten im historischen Zentrum von Tübingen reiht sich ein Café ans nächste. Zwischen Fachwerk, Marktplatz und Neckar findest du klassische Kaffeehäuser, moderne Spots und süße Geheimtipps.
Durch Zufall zum eigenen Laden, während Corona einen zweiten eröffnet und dann noch branchenfremd in die Gastronomie eingestiegen – das kann nicht jeder von sich behaupten..
Proteine statt nur Pasta
Im Dachstuhl des Gebäudes vom Sulzauer Golfclub Schloss Weitenburg brach am Donnerstagabend Feuer im Dachstuhl aus. Ein Großeinsatz der Feuerwehren verhinderte, dass der Brand sich ausbreitete. Jetzt sind die Brandermittler gefragt.
Monatelang bleibt der gewaltsame Tod einer Frau unentdeckt - bis Waldarbeiter auf einen schaurigen Fund stoßen. Was der Prozess und sein Urteil über das grausame Verbrechen enthüllen.
Erheblichen Schaden richtete am Donnerstagabend ein Feuer an, das im Dachstuhl des Clubhauses ausgebrochen war. Die Feuerwehr rückte mit mehr als 90 Einsatzkräften an.
Die Kontrolleure des Landratsamts entdeckten im vergangenen Jahr etliche Verstöße gegen das Lebensmittelrecht, darunter verschimmelte Würste und einen verdreckten Imbiss.
Mehr als 11.000 Insolvenzen in sechs Jahren: Die Krise der Gastronomie verschärft sich. Viele Menschen sparen beim Restaurantbesuch. Eine schnelle Erholung ist nicht in Sicht.
Der Verein „FHG“ setzt sich speziell für den Nachwuchs der Spitzengastronomie an der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe ein.
Die Stadt will verhindern, dass in der Innenstadt Geschäftsräume im Erdgeschoss zu Wohnungen werden. Präzedenzfall ist die Hafengasse.
Auch wenn es im Mai 2025 noch anders angekündigt war: Das Bootshaus an der Donau befindet sich im gleichen Zustand wie damals. Dieses Mal ist eine zahlungsunwillige Versicherung die Ursache, erklärt Eigentümer Ebbo Riedmüller.
Hunderte Kinder feiern im Einzugsgebiet des Dekanats Balingen dieses Jahr ihre Erstkommunion. Bei der Vorbereitung setzen einige Teams auf kreative Modelle.
Für Gartenschau-Geschäftsführerin Cornelia Möhrlen war die Präsentation des positiven Jahresabschlusses der gGmbH der letzte öffentliche Auftritt in dieser Funktion.
In „Unter uns“ glaubt Ferhat, mit Ute abgeschlossen zu haben. Doch dann bringt Maja ihn auf eine Idee, wie er die Beziehung vielleicht doch noch retten könnte.
In den 80er-Jahren jobbte Martin Rivoir in der Kneipe, in die manche Gäste auch zum Zeichnen kamen. Jetzt zeigt er die Bilder in seinem Kunstraum West.
So viel Normalität wie möglich – so viel Begleitung wie nötig: Am Welttag des Downsyndroms werben betroffene Familien für Inklusion. So auch im Kreis Göppingen.
Der Verwaltungs- und Finanzausschuss des Zollernalb-Kreistages winkt die Teilnahme an der Kampagne „Fairtrade Towns“ durch. Das hat auch Auswirkungen aufs kulinarische Angebot.
Nach Nellingen und Langenau diskutiert im Alb-Donau-Kreis nun auch Dornstadt über eine Steuer auf Einwegverpackungen. Eine Dornstadter Gastronomin unterstützt das Vorhaben, McDonald’s will es verhindern.
Von traditioneller Hausmannskost hat sich das Eingemachte von „Alb im Gläsle“ zur Feinkost gewandelt. Doch wie geht das überhaupt? Ein Besuch vor Ort.
Neustart auf dem Ebinger Waldheim: Johann Schwab und Philipp Wichmann wollen das Freizeitgelände mit Biergarten, Minigolf und Co. wieder zum Ausflugsziel für Familien machen. Auch für Events und Veranstaltungen soll das Waldheim Kult werden.
Aus Sizilien nach Hohenlohe: Seit zehn Jahren führt die Familie Patané die „Alte Küferei“ in Untermünkheim. Vater Angelo sorgt für den Service, Sohn Salvatore steht in der Küche.
Ein Tourist aus dem Kreis Biberach erregt internationale Aufmerksamkeit, nachdem er in den Vereinigten Staaten mehrere Klagen in Millionenhöhe erhoben hat.
Lange trug er sich mit dem Gedanken, jetzt hat Herbert Grau die Immobilie verkauft. Sie gehört jetzt einer Frau aus Steinhofen, die sich ins „Beemle“ verliebt hat. Noch offen ist, wann dort wieder eingekehrt werden kann.
In Langenau hat ein Ausschuss festgelegt, wie viel ein Bauherr bei einem Umbau zum Gastro-Betrieb zahlen muss, wenn zu wenig Parkplätze bereitgestellt werden.
Die Gastronomie im Landkreis Freudenstadt hat von der Gartenschau profitiert. Landesweit war der Trend in der Hotellerie und Gastronomie weniger positiv.
In „Alles was zählt“ planen Matteo und Emma ihre Blitz-Hochzeit – doch ein Streit über Nathalie bringt plötzlich alles ins Wanken.
Die Hafengasse ist demnächst um einen gastronomischen Traditionsbetrieb ärmer. Die Wirtsleute Ljiljana Kasner und Andelko Socnic hören auf.
Mit „Shivaya“ hält ein Restaurant mit Fokus auf die vegetarisch-vegane indische Küche Einzug in der Ebinger Innenstadt. Inhaber Rupinder Singh Bhogal erfüllt sich nach dem Gewinn des Gründerpreises seinen Traum.
Ex-Nationalkeeper und VfB-Urgestein Timo Hildebrand äußert sich politisch nur selten. Nachdem er Cem Özdemir bei der Wahl unterstützt hat, wollten manche sein Restaurant nicht mehr besuchen, sagt er.
Spätnachts verriegeln Kreissparkasse und Volksbank fast alle ihre Geldautomaten in Rottenburg. Damit wollen sie Sprengstoff-Überfälle vermeiden – aber auch banale Vermüllung.
Gerüchte gibt es viele. Einer der Eigentümer, Patrizio Montesi, widerspricht den meisten und stellt fest: „Der Wilde Mann soll Gastronomie bleiben“.
Nach Angaben der Polizei ließ sich die Frau in einer Kneipe mehrere Gläser Whiskey schmecken. Die Heimfahrt endete im Chaos.
Gastronomie-Erfahrung haben die Brüder José, Maik und Benjamin Perez Del Pino. In Tübingen wollen sie nun Ambiente auch für junge Menschen schaffen – mit einer italienischen Spezialität.
Die Cityinitiative Metzingen hat die Aktion „Jetzt handeln“ ins Leben gerufen. Einzelhändler, Gastronomen und Dienstleister machen die überbordende Bürokratie und steigende Kosten schwer zu schaffen.
Ein 44-Jähriger hat am Freitagabend Gäste eines Restaurants in Ulm belästigt. Der Mann entblößte sich vor einem Fenster des Lokals – und flüchtete anschließend. Dank eines Zeugen konnte die Polizei ihn jedoch kurz darauf festnehmen.
Kochen und Backen ohne künstliche Zusätze ist den Betreibern der „Principium Genussmanufaktur“ in Gingen wichtig. Sie eröffnen im Mai.
Nach einer Kontrolle durch Zoll und Polizei in Balingen wird gegen den Restaurantinhaber ermittelt. Es geht um illegale Beschäftigung, Schwarzarbeit und den Mindestlohn.
In der Seifenoper „Alles was zählt“ versucht Nathalie, nach der schmerzhaften Entscheidung von Matteo, ihr Leben neu zu ordnen – und wagt bei einem Konzert im Prunkwerk sogar wieder einen Flirt.
Im ehemaligen „Schwanen“ am Freudenstädter Kasernenplatz wird am Samstag ein „Wilma Wunder“-Restaurant eröffnet. Bisher gibt es dieses Konzept nur in größeren Städten.
Ein Betriebsrestaurant mit Eventgastronomie – die Idee für den Business-Park in Ehingen sieht vielversprechend aus. BED-Geschäftsführer Michael Gaßner über die Pläne und den Stand des Projekts.
Mit der Eröffnung des Moto Bene im Motorworld Village Metzingen wächst das gastronomische Angebot in der Region. Ab dem 17. März steht das neue Restaurant täglich von Dienstag bis Sonntag für Gäste offen.
Mit der „Too Good To Go”-App kann jeder schnell und einfach Essen retten. Auch der Inhaber von Dieters Bäckerei kämpft gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
Am 6. März öffnen sich die Türen einer neuen Location im Quartier rund um den Karlsplatz. Der Betreiber ist ein bekanntes Gesicht in der Ulmer Gastroszene.
Im Kleintransporter aus Italien finden Zollbeamte über 700 Kilogramm Krebstiere, eng gepackt, teils verendet. Ohne Herkunftsnachweise stoppt das Veterinäramt die Fahrt Richtung Frankfurt.
Schwarzarbeit, eingeschleuste Ausländer, schlechte Bezahlung: Chef von Sushi-Restaurant-Kette soll in Stuttgart und Crailsheim Küchenaushilfen, Köche, Putzkräfte rechtswidrig beschäftigt haben.
Katharina Möhrle hat beim Jugendwettbewerb des Göppinger Kochvereins den ersten Platz erkocht. Catherine Wagner sichert sich den Gewinn bei den Servicekräften.
Pre-Opening über den Dächern Horbs: Der „Rauschbart“ hat am Freitag erstmals in diesem Jahr offen. Wirt Michael Singer erzählt, wie das kurzfristig geht und weshalb die Preise gleich bleiben.
Die Hemmingers ließen ihr Haus hinter sich und reisten ein Jahr mit ihren Kindern durch Europa. Im Interview erklären sie, wie ein Kochtopf einem Geschichte beibringen kann und was man auf Europareise auf keinen Fall vergessen sollte.
Das „Rad“ dreht sich weiter: Die Traditionsgaststätte auf Neuweiler oberhalb von Tailfingen hat mit Tim Heilig einen neuen Pächter und öffnet Mitte März. Der frühere Waldheim-Gastronom setzt große Stücke auf den Biergarten – und die deutsche Küche.
In der Seifenoper „Alles was zählt“ geraten gleich zwei Liebesgeschichten ins Wanken, als überraschende Heiratsanträge nicht die erhofften Antworten bekommen.
In der Seifenoper „Alles was zählt“ gerät Gabriella völlig aus der Bahn, als sie die Wahrheit über Joanas Kuss mit Deniz erfährt.
Am Samstagabend (28. Februar) war das Zollamt für Kontrollen wegen Schwarzarbeit und illegaler Beschäftigung in Tübingen unterwegs. Wo die Beamten fündig wurden und wie sie bei Kontroll-Einsätzen vorgehen.
Beim offenen Bürgerdialog mit Lisa Späth, der SPD-Landtagskandidatin im Wahlkreis Ehingen, blieben die Genossen unter sich.
Alkoholfreie Sorten verzeichnen ein Plus, ansonsten geht der Bierkonsum zurück. Wie Brauereien aus Ulm und der Region damit umgehen.
Sie ist nicht von hier, vertrat den Wahlkreis Ulm aber neun Jahre lang im Deutschen Bundestag, war acht Jahre unter Angela Merkel Bildungs- und Forschungsministerin. Was macht Annette Schavan eigentlich heute, fragte sich das Magazin acht.neun.
Seit 100 Tagen sind Antje und Rolf Zinsmeister die Gastgeber im Hayinger Traditionsgasthof. Mit schwäbischer Küche, persönlichem Service und Investitionen bauen sie auf die Zukunft.
Eine Doku über Mastschweine im Fernsehen änderte alles. Sie sorgte dafür, dass Lukas (kurz Lu) Patscheider vegan wurde. Das Stadtmagazin acht.neun porträtiert den Werdegang des in Ulm verwurzelten Kochs.
Der Landgasthof Bürgerstüble in Donzdorf-Reichenbach soll erweitert werden. Jetzt hat der Gemeinderat den Weg freigemacht.
In Ilshofen fanden Jahreshauptversammlung und Trainingslager der Deutschen Fußballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure statt. Spiele für den guten Zweck sind geplant.
Das Virtshaus auf dem Ulmer Kreuz ist bisher das einzige vegane Restaurant der Stadt. Nun macht der bisherige Betreiber dort wohl Schluss. Es soll aber weitergehen.
Wie gewonnen, so zerronnen: Das neu eröffnete Bella Balkania in Geislingen im Zollernalbkreis ist nach nur acht Tagen Geschichte. Was die Gründe dafür sind.
Familie Kellenbenz aus Süßen bittet NWZ-Leser ganz exklusiv „Zu Tisch“! Buchbar den ganzen März über als „NWZ-Gourmet-Menü“ zum absoluten Vorzugspreis von 69 Euro für vier Gänge inklusive Aperitif und Weinbegleitung.
Vor dem Landgericht Rottweil hat der Prozess gegen einen 27-Jährigen begonnen, der vergangenes Jahr versucht haben soll, in Horb zwei Frauen mit einem Metallpoller umzubringen.
Im „Yogg“ setzen Madhuri Kalbhor und Pratiksha Rale auf die Rezepte ihrer Mütter. Sogar aus Stuttgart kommen die Fans der Küche aus der Region Maharashtra.
Griechische, türkische, internationale Speisen: Bülent Kulu ist neuer Pächter der Marquardtei. Seit drei Wochen gibt es dort wieder etwas zu essen – aber bisher nicht so viel, wie es sein soll. Die uralten Kabel nämlich sind für die Küche ein Problem.
Indische Küche in Illertissen: Das Restaurant „Haveli“ hat an der Memminger Straße neu eröffnet.
Mit dem ganzheitlichen Sinnes-Erlebnis „Waldleben“ spiegelt die Gastronomie auf Burg Staufeneck einen Trend wider. Jetzt war Premiere des neuen Formats.
Seit Montag gibt es weder Burger noch Pommes in der Lange Straße in Balingen: Die dortige McDonald’s-Filiale hat geschlossen. Was geplant ist.
Man befand sich schon auf der Zielgeraden. Doch kurz vor Schluss ist das Wohnbauprojekt auf der Plaza gescheitert. Das hat auch finanzielle Auswirkungen.
Jahrelang stand es leer, nun möchten zwei Frauen dem Lokal unter dem Namen „Mr's Retro's Brauhaus“ neues Leben einhauchen und damit ein neues Kapitel aufschlagen.
Kulinarik Zwei Ukrainer haben in Ebingen den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. „Essenz Sushi“ bietet japanisches Kultessen in europäischer Form. Alles wird frisch zubereitet. Von Vera Bender
Markus Burgert aus Rheinmünster wartet 16 Jahre lang auf die Diagnose. Er hat das Alpha-Gal-Syndrom. Der Auslöser: mutmaßlich ein Zeckenstich – ein Betroffener erzählt.
Die Gastronomin betreibt das Kult-Lokal seit 37 Jahren. Im Gespräch mit der SÜDWEST PRESSE erzählt sie, weshalb nun bald Schluss sein soll.
Die Auszubildende Marie Koller aus Metzingen hat bei der Intergastra den 2. Platz belegt. Was fasziniert die junge Frau, die beim Café Sommer in Reutlingen ihre Lehre macht, am Backen und was plant die künftige Konditorin für ihre Zukunft?
In Geislingen wird inzwischen keine chinesische Küche mehr serviert, sondern auserwählte Gerichte aus Italien und dem Balkan. Die Familie Kalludra wagt sich in die Gastronomie.
Die Arbeiten für den zweiten Bauabschnitt auf der B10 zwischen Geislingen und Amstetten beginnen am 7. April. Da sich die Sanierung monatelang auf den Verkehr auswirken wird, sorgt sich der Gewerbeverein der Geislinger Sterne um die wirtschaftliche Situation der Stadt.
Das Ende einer Ära: Die Trendsportart Padel ersetzt klassische Courts in der Horber Tennishalle in der Hahnerstraße.
Wir haben unsere Leser gebeten, ihre lustigsten Dating-Geschichten einzuschicken. Einige drehen sich um das Thema Essen und Trinken. Warum Hammel eine schlechte Wahl ist und man die Smartwatch besser ausmacht.
Die Konjunkturflaute hat auch den großen Motor für Göppingen, Heiningen und Eschenbach erwischt. Derzeit gibt's keine Nachfrage für Gewerbeflächen. Aber Neues in alten Produktionshallen: Ein Indoor-Sportpark will kommen.
Der Stadtmarketingverein Crailsheim bekommt 2026 einen höheren Zuschuss, hält an Bewährtem fest und legt neue Formate auf. Die Heimatkaufen‑Gutscheine laufen nirgendwo so gut wie in Crailsheim.
Einkehren und übernachten kann man im „Ochsen“ derzeit nicht. Noch bis Ende März werden sowohl Hotel als auch Gaststätte modernisiert. Elisabeth Zimmermann verrät, was geplant ist.
Für Menschen mit Handicap ist es sehr schwer, eine Stelle zu finden. Der höhere Mindestlohn setzt nun auch noch Inklusionsfirmen unter Druck. Woran das liegt und warum die Neu-Ulmer Donau-Iller-Werkstätten ein Vorbild sind.
Ein 22-Jähriger kommt schreiend und mit geballten Fäusten in das Lokal und verteilt Faustschläge und Fußtritte. Trotz Fahndung der Polizei bleibt der Mann flüchtig.
In Schwäbisch Gmünd eröffnet eine neue Filiale der Franchise-Kette Mangal X LP10 von Kult-Fußballer Poldi. Der Andrang ist riesig.
Immer am ersten Juliwochenende besuchen mehrere Tausend Gäste in Vellberg das berühmte Weinbrunnenfest. Das neue Sicherheitskonzept liegt vor.
Den Valentinstag nutzen derweil viele Verliebte, um ihre Verbindung zu feiern. Doch wie romantisch ist der Tag auf der Alb? Wir haben nachgefragt – bei Floristin, Kutscherei und Ballonführer.
Mit dabei sind Hans-Harald Reber von Rebers Pflug und Thomas Wolf vom Restaurant Eisenbahn in Hessental, zudem auch Thomas Philipp vom Löwen in Braunsbach und der mit einem Bib-Gourmand ausgezeichnete Ernst Kunz vom Landhaus Rössle in Veinau.
Der Betreiber von drei Subway-Filialen in Sigmaringen, Balingen und Albstadt-Ebingen hat Insolvenz angemeldet. Wie es jetzt weitergeht.
Rathaussturm im Nieselregen. Die Hechinger Alten suchen ein trockenes Plätzchen – und liefern einen Plan für Schankbetrieb in einem zum Wirtshaus umgestalteten Rathaus. Derweil besang Werner Beck als Pizzabäcker Ciro die südländische Marktplatz-Zukunft.
Inhaber Martin Straub schließt nach fast 15 Jahren in Horb-Bildechingen sein Restaurant am 29. März. Er orientiert sich neu. Die Entscheidung ist ihm nicht leichtgefallen.
Die Freudenstädter Shoppingnight ist ein Erfolgsmodell. Jetzt hat der HGV eine weitere Idee entwickelt, um Gastronomie und Einzelhandel zu beleben.
Insgesamt 14 Kneipen und Bars in der Reutlinger Innenstadt wurden am Mittwoch zwischen 16 und 23 Uhr überprüft. Dabei wurden zahlreiche Verstöße festgestellt.
Was tun gegen das Ausbluten der Innenstädte? Bodelshausen hat sich an einem vom Wirtschaftsministerium finanzierten Projekt beteiligt. Jetzt liegen die Ergebnisse vor.
In Japan steht mehr als jedes zehnte Haus leer – mit Folgen für Gesellschaft, Sicherheit und Wirtschaft. Die Ortschaft Chizu wehrt sich mit kreativen Ideen gegen den Verfall. Ein Vorbild auch für Europa?
Vom Kinderball über DGH-Fasnet und Rußhexen-Treiben bis hin zum Umzug „Nei da Flegga“ – in Empfingen und Wiesenstetten beginnt die Hauptfasnet. Wo und wann was geboten wird.
Im City-Center eröffnet eine Filiale der Döner-Kette des Kölner Kult-Fußballers. Die Frage aller Fragen: Kommt Poldi an die Rems?
Zwei Restaurants geben die Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie an die Gäste und die Belegschaft weiter. Wie das geht und woran die langfristige Preissenkung hängt.
Mit der Tübinger „Kelter“ schließt demnächst eine der bekanntesten Gastro-Locations der Stadt. Ihre Vergangenheit und ihre Zukunft sind ein Politikum.
Die schönste Gastronomie Tübingens steht demnächst frei. Doch trotz aller Attraktivität ist ihr Betrieb leider nicht ohne Risiko, sagt Eike Freese.
Der Maultaschenhersteller vermeldet mit einem Umsatz von rund 313 Millionen Euro ein neues Rekordjahr und kündigt Investitionen in Höhe von rund 70 Millionen Euro an.
Der langjährige Moderator Gerhard Munz übergibt bei der 36. Salacher Fasnet das Mikrofon an seinen Sohn Rafael Munz.
Seit einem Jahr führt Zijada Poturak zusammen mit ihrem Mann die Gaststätte am Stadion in Crailsheim. Die deutsch-kroatische Küche hat schon viele Stammgäste.
„Annâweech“-Sänger, Weinstuben-Wirt, Hohenloher durch und durch: Frank „Molle“ Winkler aus Forchtenberg ist im Alter von 70 Jahren gestorben.
Die kanadische Serie „Heated Rivalry“ begeistert Fans weltweit. Wir verraten euch fünf spannende Fakten zur erfolgreichen Low-Budget-Produktion, die endlich auch in Deutschland läuft.
Die Stadt Langenau vergibt das denkmalgeschützte Gebäude nahe dem Bahnhof an die Steinofenbäckerei Bopp. Was dort geplant ist – und wann es losgehen soll.
Der Neubürgerempfang in Braunsbach interessiert auch die Alteingesessenen. Man trifft sich, erfährt Neues aus der Gemeinde, reflektiert Altes und lernt ein Gemeinschaftsprojekt kennen – mitmachen erwünscht.
Als Verein mit nur einer Sparte sucht der TV Reutlingen nach neuen Wegen, um zukunftsfähig zu sein. Tennistrainer Benjamin Genähr über eine Unabdingbarkeit und ihre positiven Wellen.
Die Truchtelfinger müssen offenbar vorerst wieder auf eine Einkehr im „Alten Bahnhöfle“ verzichten: Das Lokal hat seit diesem Jahr dauerhaft geschlossen.
Seit 6. Januar ist das Bistro „Auszeit“ im Langenauer Bahnhofsgebäude geschlossen. Pacht-Interessenten gab und gibt es. Doch was ist das Problem?
Am Mittwoch fallen in der Göppinger Innenstadt erneut Schüsse. Die Polizei prüft den Zusammenhang zu Schüssen auf eine Bäckerei vor wenigen Tagen.
Ein Fest in fürstlicher Atmosphäre, in ländlicher Idylle oder mit ein wenig Action? Paare, die ihre Trauung groß feiern möchten, sind im Alb-Donau-Kreis und in Ulm goldrichtig.
Ein Berliner Büro gewinnt den Wettbewerb zur Freiraumplanung mit einem Konzept, das Vorhandenes aufgreift und weiterentwickelt – mit Grünflächen und Bäumen, neuen Wegen und Wasserspielen.
Von 19 Prozent runter auf 7 Prozent: Wie wirkt sich die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen bei den heimischen Gasthäusern und Restaurants aus, gibt’s günstigere Preise für die Gäste?
Die Mehrwertsteuer auf Speisen sinkt – doch der Restaurantbesuch wird nicht unbedingt günstiger. Der Haller Sternekoch Thomas Wolf erklärt die Sorgen in seiner Branche.
Sieben Etagen, 10.000 Quadratmeter Fläche: In Neu-Ulm ist ein riesiges Haus entstanden – für Bücherei und Generationentreff, mit Restaurant, Büros und Wohnungen.
Vier Jahre Stau vor der Tür – das war Familie Conzelmann zu viel. Sie hat im Dezember das georgische Restaurant Paradies geschlossen. In Rammingen und mit einer zusätzlichen Neueröffnung geht's aber weiter.
Volker Beck aus Gerabronn fiebert mit seinem Sohn Adrian bei jedem seiner Spiele in der Fußball-Bundesliga mit. Er reist mit dem 1. FC Heidenheim durch ganz Deutschland – wovon auch seine Mütze zeugt.
Laura Opferkuch, Geschäftsführerin der Hosta Süßwarenfabrik in Stimpfach, wollte Kindern aus der Region zu Weihnachten eine Freude machen. Aus einer kleinen Idee wurde eine große Aktion, die alle Erwartungen übertroffen hat.
Direkt am Bahnhof plant das Bauunternehmen Rupp in Weißenhorn ein großes Gesundheits- und Handelszentrum: die Viktoria Arcaden. Das vorgesehene Angebot ist vielfältig. Es gibt aber auch Bedenken.
Von Micaela Schäfer bis Bruce Darnell: Firmenchef Ömer Kocak hat Prominente zur großen Sause mit seiner Belegschaft ins Eventlokal Joli geholt. Wir haben die Bilder.
Michael Scharf, Hotelier des Jahres, kombiniert im Fleesensee-Resort in Mecklenburg-Vorpommern Luxus, Nachhaltigkeit und Familienurlaub. Zwischen Familie und Karriere liegen 680 Kilometer.
Tentakel statt Kalbfleisch: Die rumänische Kette Pescobar will mit ihrem Oktopus-Döner den deutschen Streetfood-Markt erobern.
Im Februar kommenden Jahres eröffnet in der Markthalle auf Waldhäuser Ost die Biomarktkette Denns eine Filiale. Es soll auch ein Bistro geben, mit Backwaren von einem regionalen Bio-Bäcker und Snacks am Mittag.
66 Aussteller präsentieren sich, ihre Branchen und Unternehmen auf der Ausbildungsplatz-Börse in Langenau. Große ebenso wie kleine.
Besichtigung im Horber Fruchtkasten
Die schönste Gastronomie Tübingens steht demnächst frei. Doch trotz aller Attraktivität ist ihr Betrieb leider nicht ohne Risiko, sagt Eike Freese.