„Mein Lokal, Dein Lokal“ Ulm
: La Pietra Verde macht heute den Anfang

Diese Woche findet die Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Ulm und Umgebung statt. Zum Auftakt der „Jung und Hungrig“-Ausgabe geht es in das Restaurant La Pietra Verde nach Amstetten.
Von
Daniela Westermayer
Ulm
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Am 2. November 2026 startet „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Ulm im Restaurant La Pietra Verde in Amstetten.

Am 2. November 2026 startet „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Ulm im Restaurant La Pietra Verde in Amstetten.

Rainer Lauschke

Kabel Eins nimmt seine Zuschauerinnen und Zuschauer in dieser Woche mit in den Süden: Die beliebte Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ findet vom 2. bis 6. November 2026 in Ulm und Umgebung statt. Fünf Restaurants treten um 3.000 Euro Preisgeld an. Als Profikoch ist diesmal Robin Pietsch mit von der Partie.

Welcher Teilnehmer ist diese Woche am Montag dran?

Auftakt bei „Jung und Hungrig“ in und um Ulm: Den Anfang macht am Montag, 2. November 2026, das Restaurant La Pietra Verde in Amstetten.

Der 25-jährige Gabriele Vitale empfängt seine jungen Mitstreiter in seiner Pizzeria am Bahnhof in Amstetten, etwa 25 Kilometer von Ulm entfernt. Gemeinsam mit seinem Bruder Davide serviert er authentische sizilianische Küche und setzt auf italienische Leidenschaft. Die beiden möchten die Tradition der Familie weitertragen.

Die Speisekarte bietet etwas für jeden Gaumen: von knusprigen Pizzen mit frisch zubereitetem Teig und einer Auswahl an köstlichen Belägen bis hin zu authentischen Pasta-Gerichten, saftigen Fleischspezialitäten und frischen Meeresfrüchten.

Das sind die fünf Restaurants aus Ulm und Umgebung

Jede Woche stellen sich fünf Restaurantchefs der Herausforderung von „Mein Lokal, Dein Lokal“. Wer in Ulm und Umgebung dabei ist, seht ihr hier:

  • La Pietra Verde in Amstetten (Montag)
  • Alte Mühle am See in Roggenburg (Dienstag)
  • Hinterland in Gundelfingen (Mittwoch)
  • Hörners Landgasthof in Türkheim (Donnerstag)
  • Casa de España in Ulm (Freitag)

So funktioniert „Mein Lokal, Dein Lokal“

Bei „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefinnen bzw. -chefs aus einer Stadt oder Region gegeneinander an – im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte. Am Ende eines Besuchs bewerten die Mitstreiterinnen bzw. Mitstreiter verschiedene Kategorien. Wer insgesamt die meisten Punkte erhält, gewinnt 3.000 Euro und die Trophäe „Der goldene Teller“.

Neben den fünf Kandidatinnen bzw. Kandidaten ist jede Woche auch ein Profikoch dabei. Dieser testet die Restaurants vorab selbst, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Lokalen und vergibt am Ende ebenfalls bis zu zehn Punkte pro Restaurant.