E-Paper

„Mein Lokal, Dein Lokal“ Ulm
Holt sich das Casa de España am Freitag den Sieg?

Diese Woche findet die Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Ulm und Umgebung statt. Am fünften Tag der „Jung und Hungrig“-Ausgabe geht es ins Casa de España.
Von
Daniela Westermayer
Ulm
Jetzt in der App anhören
GoogleSWP bei Google bevorzugen
Am 6. November 2026 geht „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Ulm im Casa de España weiter.

Am 6. November 2026 geht „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Ulm im Casa de España weiter.

Sonja Fiedler

Die beliebte Kochsendung „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ von Kabel Eins findet vom 2. bis 6. November 2026 in Ulm und Umgebung statt. In dem Format treten fünf Restaurants um 3.000 Euro Preisgeld an. In dieser Woche ist Profikoch Robin Pietsch mit von der Partie.

Welcher Teilnehmer ist diese Woche am Freitag dran?

Die Ulm-Woche steht diesmal unter dem Motto „Jung und Hungrig“. Am Freitag, 6. November 2026, endet die kulinarische Reise im Casa de España in Ulm.

Gastgeberin Sandra Montoya lädt in das spanische Restaurant ein, wo ihr Freund Sergio Sanchez authentische spanische Spezialitäten zubereitet. Die beiden haben das Lokal in der Hauffstraße hinter dem Hauptbahnhof vor rund einem Jahr von den Vorgängern übernommen.

Auf der Speisekarte stehen neben Paella und verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten wie etwa iberische Schweinepresa oder einem auf andalusische Art zubereiteten Seehecht vor allem Tapas wie Patatas Bravas, Tortilla oder hausgemachte Kroketten.

Das sind die fünf Restaurants aus Ulm und Umgebung

Jede Woche stellen sich fünf Restaurantchefs der Herausforderung von „Mein Lokal, Dein Lokal“. Wer in Ulm und Umgebung dabei ist, seht ihr hier:

So funktioniert „Mein Lokal, Dein Lokal“

Bei „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefinnen bzw. -chefs aus einer Stadt oder Region gegeneinander an – im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte. Am Ende eines Besuchs bewerten die Mitstreiterinnen bzw. Mitstreiter verschiedene Kategorien. Wer insgesamt die meisten Punkte erhält, gewinnt 3.000 Euro und die Trophäe „Der goldene Teller“.

Neben den fünf Kandidatinnen bzw. Kandidaten ist jede Woche auch ein Profikoch dabei. Dieser testet die Restaurants vorab selbst, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Lokalen und vergibt am Ende ebenfalls bis zu zehn Punkte pro Restaurant.

Mehr zu „Mein Lokal, Dein Lokal“

Anfang November macht die Kabel Eins-Sendung wieder Station in Ulm und Region. Auch Restaurants in Amstetten und Geislingen sind dabei.