Adventszeit in Ulm

: 6 stimmungsvolle Weihnachtsmärkte in Ulm und Neu-Ulm

Die Festsaison steht vor der Tür, mit Lichtern, Glühwein und Geschenkebummel. Was ist in der Region alles geboten? Eine Übersicht.

Von

Stefanie Müller

22.11.2024, 08:22 UhrUlm/Neu-Ulm

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Mittelalterlicher Markt zu Neu-Ulm

Los geht das mittelalterliche Treiben am Freitag, 29. November. Die feierliche Eröffnung des Neu-Ulmer Weihnachtsmarktes ist allerdings erst am Tag darauf, am 30. November, um 18 Uhr. Zur Eröffnung kommt auch Oberbürgermeisterin Katrin Albsteiger, für weihnachtliche Stimmung sorgen Stelzenengel und eine Feuershow. Kulinarisch ist auch in diesem Jahr wieder einiges geboten, natürlich vieles davon passend zum Mittelalter-Thema. Neu ist in diesem Jahr eine Wildbräterei, hier gibt es Wildspezialitäten von Reh und Wildschwein, in Form von Burgern und verschiedenen Variationen von Wildbratwürste mit selbstgemachter Preiselbeersenf.

Ludwigsfelder Wintermarkt

Anfang Dezember machen die Illerbuben dann wie bereits im letzten Jahr ihren Wintermarkt in Ludwigsfeld. Der wurde sehr gut angenommen und hat viel Potenzial, deswegen erweitern wir dieses Mal auch die Öffnungstage. War es bei der Premiere im Vorjahr noch ein Wochenende, wird die Veranstaltung dieses Mal über eine Woche laufen, vom 7. bis 15. Dezember. Allerdings variieren die Öffnungszeiten je nach Wochentag. Das Herzstück ist wieder das alte Gewächshaus, das weihnachtlich dekoriert wird, hier kann man seinen Punsch oder Glühwein trinken – ein Ort der Gemütlichkeit. Auch im Außenbereich gibt es natürlich Möglichkeiten zum Zusammenstehen.

Söflinger Glühweinhütte

Die Hütte auf dem Gemeindeplatz hat bereits seit 15. November geöffnet. Täglich von 16 bis 21 Uhr gibt es hier Essen, Getränke und Weihnachtsstimmung. Dieses Jahr läuft das Event bis zum 6. Januar. Die Söflinger Glühweinhütte besteht eigentlich aus drei Hütten: In der ersten werden Getränke ausgeschenkt, Glühwein weiß und rot, Glühspritz, Bier und natürlich auch Kinderpunsch und andere alkoholfreie Getränke. Bei den Preisen hat sich nicht viel geändert, der Glühwein, kostet 3,50 Euro wie schon im letzten Jahr.

Winter Wunder

Bis zum 29. Dezember gibt es an den Wochenenden wieder das Winter Wunder bei der Kronenbauerei in Söflingen. Im Angebot sind Glühwein, Glühbier, Glühpunsch, Waffeln, rote Wurst, Currywurst – und auch an Vegetarier und Veganer ist gedacht, so gibt es vegane Schupfnudeln oder Pommes. In der Brauerei selber gibt es dieses Jahr eine kleine Bühne mit wechselndem Programm. Sobald es richtig kalt wird, ist im hinteren Teil der Eisgalgen offen, mit Feuertonnen und Stehtischen.

Der Ulmer Weihnachtsmarkt

Für Martin Ansbacher wird es eine Premiere als neuer Oberbürgermeister den Ulmer Weihnachtsmarkt am 25. November zu eröffnen. Für ihn ist die besondere Atmosphäre unter dem Münster und das traditionelle Erscheinungsbild besonders bemerkenswert: „Man weiß, was einen hier erwartet und gleichzeitig gibt es immer etwas Neues, das dazukommt“, sagt er. Das gibt es auch in diesem Jahr, so sind zehn neue Beschicker am Start, das Münsterplätzle am Südlichen Münsterplatz wurde offener gestaltet, nun steht auch dort ein Karussell. Zum kleinen Jubiläum, der Markt existiert jetzt seit 40 Jahren in dieser Form, gibt es außerdem farbenfrohe Tassen für Glühwein & Co.

Winterzauber am Eselsberg

Das Gastronomen-Duo Michael Freudenberg (Söflinger Klosterhof) und Oliver Loser (Zur Brezel) sind auf dem Berg – das Kult-Event Winterzauber wird in diesem Jahr am Standort von Bosch Rexroth am Science Park gefeiert. Auf dem 2500 Quadratmeter großen Gelände wird ein weihnachtliches Hüttendorf aufgebaut: urige Almhütten, eine Ski-Bar und Iglu-Bubbles, dazu viel Deko unter anderem 50 Weihnachtsbäume, verwandeln das Gelände in einen kleinen Winterwald. Kulinarisch gibt es vor allem Zünftiges, auch Themenabende mit Spanferkelessen, Spareribs – oder den Schnitzelabend – in den Iglus kann man Käsefondue oder Fondue Chinoise (Fleisch/Brühe) bestellen.

Gastro in Ulm:

Schon probiert? Sieben neue Cafés und Restaurants in der Innenstadt

Wer Abwechslung sucht, kann sich durch einige neue Läden in der City futtern – von Frühstück den ganzen Tag über Smashburger bis hin zu extra fluffiger Pizza.

Ulm

Übrigens: Alle Geschichten rund ums Thema Essen, Kochen, Restaurants und Bars im Raum Ulm/Neu-Ulm sowie Ernährungstrends bündeln wir auf swp.de/aufgetischt.