Gastro Events 2025 in Ulm

: Das sind die leckersten Termine fürs neue Jahr

Messen, Streetfood-Events oder Feste mit besonderen kulinarischen Spezialitäten. Hier sind einige Termine, die auf jeden Fall ein Kreuzchen im Gastro-Kalender verdient haben.

Von

Stefanie Müller

08.01.2025, 15:15 UhrUlm/Neu-Ulm

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Brobiera im Neu-Ulmer Wiley

Die Messe „Brobiera“, die mit jedem Jahr mehr Aussteller und mehr Besucher anzieht, steht auch in diesem Jahr wieder im gastronomischen Kalender. Letztes Jahr fand die Messe zum ersten Mal im Neu-Ulmer Wiley-Club statt. Die bisherige Location, die Oldtimerfabrik, platzte davor aus allen Nähten, deshalb musste eine neue Location her. Organisator Frank Steinle freut sich auch in diesem Jahr wieder auf viele Aussteller:  von besonderem Fleisch über Saucen und Getränken, bis hin zu süßen Genüssen. Im Vordergrund steht, wie der Name schon sagt, das Probieren! Die „Brobiera“ findet am 22./23. März im Neu-Ulmer Wiley Club statt. Das war die Messe 2024.

Kleinbrauermarkt am Münsterplatz

Vier Tage lang kann man die unterschiedlichsten Biere von Kleinbrauereien probieren und auch mit den Brauern persönlich ins Gespräch kommen. Auf dem Kleinbrauermarkt treffen sich alle, die gerne Bier trinken, die Brauer freuen sich auf viele Gespräche mit den Gästen. Der Markt findet in diesem Jahr vom 22. bis 25. Mai am Südlichen Münsterplatz statt. Hier die Zusammenfassung vom Markt im letzten Jahr.

Spargelfest in Grimmelfingen

Von nah und fern kommen die Spargel-Fans jedes Jahr zum Spargelfest nach Grimmelfingen. Spargel in allen Variationen, dazu Musik und gute Stimmung – dafür ist das Fest weit über die Ulmer Stadtgrenzen bekannt. Das Fest ist der Höhepunkt der Spargelsaison auf dem Spargelhof Thumm. Zum ersten Mal gefeiert wurde es im Jahr 2000, seitdem kommen jedes Jahr mehr Besucher. Dieses Jahr wird es am 24. und 25. Mai gefeiert. Hier die Info vom letzten Jahr.

Streetfood-Festival in Söflingen

Im Juni kann man sich in Söflingen wieder durch die verschiedensten Speisen und Gerichte futtern. Das „Streetfood- und Musik-Festival“ steigt wieder im Ulmer Stadtteil. Von 19. bis 22. Juni kommen die unterschiedlichsten Foodtrucks ins Meinloh-Forum nach Söflingen gefahren – und wie der Name schon sagt, gibt es hier auch viel Programm in Form von Musik. Hier die Zusammenfassung vom letzten Jahr.

Ulmer Weinfest im Schatten des Münsters

Im Schatten des Ulmer Münsters beginnt Ende Juli das Ulmer Weinfest. Im letzten Jahr war das Event ein echter Publikumsmagnet und das verspricht es auch in diesem Jahr wieder zu werden. Ein Trio Ulmer Gastronomen ist der Ausrichter des Genuss-Events, und jeder bringt seine Lieblingsweinländer mit ein. So reicht das Spektrum im Glas von Deutschland, Österreich, Italien über Spanien und Frankreich bis nach Übersee. Dazu passend werden aus den gemütlichen Holzhütten kleine und große Happen gereicht. Los geht’s am 30. Juli und es läuft bis zum 16. August auf dem Südlichen Münsterplatz. Ein Blick ins letzte Jahr.

Streetfood und Wein in Wiblingen

Herbstlich wird es dann schon im September in Wiblingen, wenn der „Streetfoodmarkt mit Wein“ wieder am Wiblinger Kloster stattfindet. Auch die Allee vor dem Kloster wird eingebunden, mit Bühne und Weinkarussell.  „Streetfood and Wine“ in Wiblingen am Kloster von 5. bis 7. September. Das war die Veranstaltung im vergangenen Jahr.

Neue Genussmesse „Enjoy!“

Eine Premiere steht im Oktober in Neu-Ulm an. Die Enjoy! Genussmesse in Neu-Ulm soll vom 10 bis 12. Oktober über die Bühne gehen. Das neue Event will sich auf hochwertige Konsumgüter konzentrieren. „Hier treffen sich Genießer, um die neuesten Trends und Innovationen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Lifestyle zu entdecken“, kündigt der Veranstalter an.

Übrigens: Alle Geschichten rund ums Thema Essen, Kochen, Restaurants und Ausgehen im Raum Ulm/Neu-Ulm sowie Ernährungstrends bündeln wir auf der Seite swp.de/aufgetischt.