Falstaff-Ranking: Das sind die beliebtesten Bäckereien in Baden-Württemberg

Deutsche Bäckereien sind vor allem für ihre Brezeln und eine große Auswahl an Broten bekannt.
Paul Knecht/dpaEgal ob als Frühstücksbrot oder zum Abendessen oder ein Stückchen Kuchen zum Kaffee – viele Deutsche essen täglich Backwaren. Einige achten dabei sehr auf die Qualität von Brot, Brezeln, Semmeln, Seelen und Croissants. Sie wissen in der Regel genau, welcher Bäcker in der Umgebung der beste für sie ist.
Das Gourmet-Magazin Falstaff hat seine Leserinnen und Leser genau danach gefragt. Zwei Wochen lang hatten sie Zeit, abzustimmen. Jetzt liegt das Ergebnis vor – zwei Bäckereien aus der Region sind unter den Top 10. Die Albkorn-Bäckereien Glocker aus Gomadingen (Kreis Reutlingen) wurden auf Platz 4 gewählt und die Bäckerei Volpp aus Heroldstatt (Alb-Donau-Kreis) erreichte Platz 9.
Die Albkornbäckerei in Gomadingen war bereits 2022 unter den Top Ten und hatte den ersten Platz errungen.
Falstaff-Umfrage: Top 10 der Bäckereien in Baden-Württemberg
Das sind die zehn besten Bäckereien im Südwesten laut der Umfrage:
- 1. Bäckerei & Konditorei Raisch, Calw
- 2. Bäckerei Lutz, Ludwigsburg
- 3. Handwerksbäckerei Mack, mehrere Standort
- 4. Albkorn-Bäckereien Glocker, Gomadingen
- 5. Bäckerei und Konditorei Treiber, mehrere Standorte
- 6. Die Brotmacherin, Waghäusel
- 7. Brotique, Stuttgart
- 8. Handwerksbäckerei Pfeifle, Freiburg
- 9. Bäckerei Volpp, Heroldstatt
- 10. Bäckerei Jim Knöpfle, Blumberg


