Ja, die Krise trifft auch ihn – und zwar mit voller Breitseite: Zwei Millionen Euro Mehrkosten pro Jahr verzeichnet der Ulmer Großgastronom Ebbo Riedmüller angesichts durch die Decke schießender Energiepreise und galoppierender Inflation. Nahezu alles, was er für den Betrieb seiner Restaurants...