
Metzgersterben im Alb-Donau-Kreis: Lehrlinge verzweifelt gesucht – Obermeister maximal frustriert
Die Fleischer leiden unter Fachkräftemangel. Der Obermeister berichtet vom Aussterben vieler Betriebe – oft mangels Nachwuchs.

Obermeister Tom Schlotter aus Beimerstetten beklagt die Situation in der Branche.⇥
Volkmar Könneke
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