
Guide Michelin 2025: Ein Stern für die Stephans-Stuben
Der Traum ist wahr geworden: Nach 21 Monaten als Inhaber der Stephans-Stuben in Neu-Ulm hat Marco Langer den begehrten Michelin-Stern erhalten. Ein persönlicher Meilenstein und neue Motivation für die Ulmer Sterneköche.

Meilenstein erreicht: Nach knapp zwei Jahren hat der gebürtige Neu-Ulmer Marco Langer in den Stephans-Stuben einen Stern erkocht.
Ice Cream Media/ Marcel Stemmer.