Fine Vine: Drei Weingüter, vier Gänge: Fine Vine lädt zur „Tasting Night“
Verspricht einen genussvollen Abend: Fine Vine-Projektleiterin Leonie Funk.
Marcel StemmerMit der „Fine Vine Tasting Night“ stellt das Ulmer Unternehmen Fine Dine am 21. November in der Ratiopharm-Arena erstmals seine neue Marke Fine Vine vor. Dahinter steht ein Konzept, das Weininteressierten einen unkomplizierten Zugang zur Welt hochwertiger Weine ermöglichen soll – ohne Einstiegshürden, aber auch ohne Abstriche bei der Qualität, wie das Unternehmen mitteilt.
Ab Dezember bietet Fine Vine monatlich ein kuratiertes Weinpaket an, dessen Inhalt auf besondere Weise zustande kommt. Bei sogenannten Tasting Nights probieren Gäste Weine renommierter Weingüter, geben ihre Bewertungen ab und entscheiden so mit, welche Flaschen schließlich in das Paket aufgenommen werden. Die Events sind niederschwellig angelegt und richten sich an Einsteiger ebenso wie an erfahrenere Weintrinker.
Wenige Karten noch verfügbar
Die erste Tasting Night findet am kommenden Freitag im VIP-Bereich der Ratiopharm-Arena statt. Verkostet werden neun Weine von drei renommierten Weingütern: Bassermann-Jordan aus der Pfalz, Heinrich aus dem Burgenland und Schreckbichl aus Südtirol. Die Winzer erläutern Herkunft, Stilistik und Arbeitsweise ihrer Güter, parallel dazu wird ein Vier-Gänge-Menü von Sternekoch Marco Langer (Stephans-Stuben) serviert. Moderiert wird die Veranstaltung von Theresa Olkus, Vertreterin des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter, die durch den Abend führt und den Gästen einen unterhaltsamen Rahmen für die Verkostung bietet.
Fine Vine-Projektleiterin Leonie Funk betont, man habe ein Format geschaffen, bei dem es „einfach um guten Wein und ein gutes Gefühl“ gehe. Hochwertige Weine in entspannter Atmosphäre, verständlich erklärt, sollten zeigen, was Qualität im Glas bedeute und wie leicht sich Berührungsängste abbauen lassen.
Fine Vine versteht sich als Fortführung des Fine-Dine-Prinzips auf die Weinwelt. Fine Dine ist bislang vor allem durch seine goldgelben Boxen bekannt, die seit 2021 erhältlich sind und in mehreren deutschen Städten sowie in der Schweiz verkauft werden. Sie enthalten je Stadt zwölf Einladungen für ausgewählte Restaurants und verbinden Gäste mit anspruchsvoller Küche. Ähnlich will Fine Vine den Zugang zu hochwertigen Weinen schaffen.
Laut Veranstalter sind für die Premiere der Tasting Night nur noch wenige Karten erhältlich. Der Eintrittspreis für Menü und Verkostung liegt bei 109 Euro. Weitere Informationen und Tickets gibt es online.
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