
Café Animo in Ulm: Wechsel im Animo: Ole Lückstädt übernimmt Café – Das ist sein Konzept
Nach elf Jahren ist Schluss: Jan Eiden gibt das Café Animo ab. Nachfolger ist sein Sohn Ole Lückstädt, ehemaliger Küchenchef im Restaurant Treibgut. Was der 28-Jährige vorhat.

Gastronom und Porzellanhändler Jan Eiden (rechts) gibt das Café Animo an seinen Sohn Ole Lückstädt ab.
Volkmar Könneke