Rosenstöcke und regionale Küche: Ulf Siebert und Gottfried Schönweitz haben den Landgasthof Rosenau komplett umgekrempelt
Rosenstöcke und regionale KücheEisenbahner, die ihr Vesper selbst mitbringen und dazu literweise Most trinken – die findet man in der Rosenau schon lange nicht mehr. Seit über 100 Jahren wird dort gegessen, getrunken und gefeiert. In den 1970ern waren das biertrinkende und Gitarre-spielende Studenten, später, unter Ernst Fischer, speisten dort allerlei Promis, darunter Bundespräsident Horst Köhler und Bundestags-Präsident Wolfgang Thierse.
Die neuen Pächter des Landgasthofs Rosenau: Ulf Siebert und Gottfried Schönweitz im Rosenzimmer.
Metz