
Mehrwertsteuer in der Gastro: Trickreicher Tübinger kämpft mit Holzkuh gegen das Finanzamt
Der Tübinger Unternehmer Martin Lai geht gegen die unterschiedliche Mehrwertsteuer in der Gastronomie vor – rechtlich und mit einer Aktion, die am 13. Februar startet.

Martin Lai füttert seine hölzerne iKuh mit einem Haferdrink. Aus dem künstlichen Euter mit seinen Gummizitzen fließt dann Kuhmilch. Behauptet jedenfalls der 41-jährige Tübinger Unternehmer. Damit legt er das zugrundeliegende Gesetz bewusst sehr frei aus, um gegen unterschiedliche Sätze bei der Besteuerung von Lebensmitteln vorzugehen. Eine entsprechende Aktion in seinem Café an der Krummen Brücke beginnt am 13. Februar um 18.30 Uhr.
Anne Faden