Valentinstag: Liebe liegt in der Luft – aber auch auf der Alb?
An Valentinstag verschenken manche außergewöhnliche Erlebnisse, andere bleiben beim Blumenstrauß. All das findet man auch auf der Schwäbischen Alb.
Arno Burgi/dpa, Vladimir Gerdo/actionpress, Julia Schatz, Edit: befunky- Auf der Alb wird Valentinstag mit Dinner, Wellness und Rosen gefeiert.
- Hotel Herrmann in Münsingen bietet 5-Gänge-Dinner, Kerzenlicht, Wellness.
- Floristin Julia Schatz: ca. 15 Aufträge, meist Männer; rote Rosen gefragt.
- Pralinenkurs im Albgut: Herzpralinen, Pistazienmarzipan, Meersalz-Trüffel.
- Ballonfahrten/Kutscherei: Anträge erlebt, aber Buchungen nicht speziell am Tag.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Ein Strauß rote Rosen, eine Schachtel Pralinen und ein gemeinsames Essen bei Kerzenschein: Am Valentinstag feiern viele Paare ihre Liebe, mit Geschenken und gemeinsamer Zeit. Doch wie groß ist das Interesse in der Region? Greifen viele zu Blumen und besonderen Erlebnissen – oder wird der Tag hier eher zurückhaltend gefeiert?
Wellness und Dinner bei Kerzenschein
Wer auf der Alb nach einem Programm für den Valentinstag sucht, wird unter anderem im Hotel Herrmann in Münsingen fündig. Ein Fünf-Gänge-Dinner aus regionalen Zutaten wird am Abend im Restaurant serviert und von flackerndem Kerzenlicht und Rosenblättern auf den Tischen umschmückt. „Einige Paare buchen das Rundum-Paket mit Übernachtung und Frühstück. Tagsüber genießen sie unser Wellnessangebot“, berichtet Rainer Authenrieth, der das Hotel im Ortskern mit seiner Frau betreibt.
Dass der Tag der Liebe heuer auf einen Samstag fällt, zahlt sich für die Hotelbetreiber aus: „Mehr Leute haben Zeit und planen etwas. Es kommen auch einige Gäste aus der Region.“ Für das Ehepaar Authenrieth bleibt am Valentinstag keine Zeit für ein Date, aber das macht ihnen nichts aus: „Die Gäste sind so gut gelaunt, da macht das Arbeiten viel Spaß“, so der Hotelier. Ein gemeinsames Essen holen sie selbst ein andermal nach.
Ausgefallene Bouquets
Für viele Verliebte gehört auch ein Geschenk dazu. Der Klassiker: rote Rosen oder Pralinen, oder auch eine Kombination aus beidem. Diesen Wunsch erfüllen die besonderen Blumenbouquets von Julia Schatz, die sie auf Instagram unter @bouquets_by_julia präsentiert und verkauft. Dabei kombiniert die Floristin Pralinen in goldener Folie oder schokoladenüberzogene Erdbeeren mit einem Kranz aus Rosen. Aber auch Sträuße aus Gemüse und Wurst finden sich in ihrem Angebot.
Floristin Julia Schatz fertigt Blumenbouquets auf Wunsch an. Hier eins mit roten Rosen und Schokoerdbeeren. Die kommen von Jana Schindler, die eine Konditorei in Münsingen betreibt.
Julia SchatzFür den Valentinstag gingen bei Schatz um die 15 Aufträge ein – „hauptsächlich von Männern“, sagt sie. Es sind die Frauen, die überrascht werden wollen. Und sie bestätigt: „Am Valentinstag sind rote Rosen immer noch sehr gefragt.“ Inzwischen kommt auch mal Glitzer zum Einsatz, um sie noch glamouröser erscheinen zu lassen.
Auf die Frage, was sie selbst für den Tag geplant hat, lacht sie und sagt: „Blumen brauche ich keine mehr.“ Aber gerne lässt sie sich von ihrem Mann mit einem Abendessen überraschen.
Herzpralinen selbstgemacht
Was ist besser, als einfach nur Pralinen zu schenken? Richtig, gemeinsam mit dem Partner einen Pralinenkurs zu besuchen. Die hohe Kunst der Konditorei können Verliebte in der Chocolaterie BT20 im Albgut lernen. Konditorin Judith Stiehle vom Lagerhaus in Gomadingen zählt auf, was beim Valentinstag-Special geboten ist: Herzpralinen gefüllt mit Himbeer-Ganache, Schnittpralinen mit Pistazienmarzipan und Meersalz-Trüffel. Das zergeht einem schon beim Lesen auf der Zunge. Stiehle findet es schön, wenn man sich an einem Tag bewusst Zeit nimmt, um die Liebe zu feiern. Dieses Jahr konkurriert der Valentinstag aber mit der Fasnet, weshalb sie ersteres verschieben wird.
Über den Wolken schweben
Liebe liegt an diesem Tag in der Luft – mit einem Heißluftballon über die Alb zu schweben, scheint also eine romantische und außergewöhnliche Dateidee zu sein. Vielleicht auch, wenn man vorhat, die entscheidende Frage zu stellen. Einen Heiratsantrag an Bord, das hat Ballonführer Günther Binder vom Ballonteam Sonnenbühl schon oft erlebt. Aber an diesem Valentinstag bleibt seine Kabine leer. „Die Leute nutzen dafür nicht ausgerechnet diesen Tag. Die buchen Fahrten eher an Hochzeits- oder Geburtstagen“, teilt Binder mit. Er selbst hält nicht allzu viel von der neuartigen Tradition. „Wäre ich 23 und frisch verliebt, wäre es ein anderes Thema“, sagt er, „aber jetzt, mit Anfang 60, brauche ich nicht beim Gärtner anstehen, um Blumen zu kaufen.“ Vielleicht führt er seine Frau dennoch zu einem Essen aus, verrät er am Telefon.
Mit der Kutsche über die Alb
Ein romantisches Rendezvous verspricht auch eine Kutschfahrt über die weiten Flure der Schwäbischen Alb. „Eine Fahrt in der historischen Victoria-Hochzeitskutsche ist sehr romantisch“, sagt Uschi Wurster vom Sonnenalb-Kutscher, die sich bei solchen Fahrten schick herausputzt. Die Ausfahrten mit dem Gespann an Haflingern seien aber immer idyllisch. Am Samstag ist bei ihr eine winterliche Ausfahrt mit dem Planwagen gebucht: „Dafür habe ich diese Woche schon Gutsle gebacken“, und auch Punsch und Glühwein wird es geben, verrät Wurster. Eine Familie ist dieses Mal Gast in der Kutsche. Wurster hat ebenfalls schon einige Heiratsanträge mitbekommen und auch die Hochzeitsfahrt zum Altar mit der Kutsche übernommen.
Am Ende ist es für die meisten Leute die Geste, die zählt. Und eine schöne Zeit miteinander verbringen, das geht auch ganz unabhängig vom Tag.
