SWP+SWP+Pralinenkurs in Münsingen
: Süße Geheimnisse für Genießer

Pralinen sind edle Kostbarkeiten, welche die Sinne berühren. Wie man sie herstellt, wird in der Lagerhaus-Chocolaterie im Albgut gezeigt.
Von
Sabine Zeller-Rauscher
Münsingen
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Kurs zur Pralinenherstellung in der Lagerhaus-Chocolaterie des Café Röstaurant im Albgut Münsingen.

In der kleinen Gruppe wurden unter Anleitung von Judith Stiehle (links) edle Füllungen angerührt, Hohlkörper gefüllt, Pralinen überzogen und liebevoll dekoriert.

Sabine Zeller-Rauscher
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