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SWP+SWP+Hotel-Restaurant Rössle Dettingen
So grillen sich Rössle-Chef Stephan Schlecht und Team bei der Barbecue-WM unter die Top-Ten

Ein Team um den Dettinger Rössles-Wirt Stephan Schlecht hat die „Jack-Daniels Barbecue-WM“ im US-Bundesstaat Tennessee aufgemischt. Was es mit Whisky, Pulled Pork und Schwarzwälder Torte auf sich hat.
Von
Christina Hölz
Dettingen
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  • Das erfolgreiche Grill-Team aus dem Ländle um den Dettinger Gastronomen Stephan Schlecht (2. von links, mit seiner Tochter Maralena) und den Tübinger Metzgermeister Heinz Schaal (3. von rechts) mit Ehefrau. Bei der WM in den USA landete die Mannschaft auf Rang 8.⇥

    Das erfolgreiche Grill-Team aus dem Ländle um den Dettinger Gastronomen Stephan Schlecht (2. von links, mit seiner Tochter Maralena) und den Tübinger Metzgermeister Heinz Schaal (3. von rechts) mit Ehefrau. Bei der WM in den USA landete die Mannschaft auf Rang 8.⇥

    Honorarfrei/Hölz
  • Saftig und schön glänzend muss das Fleisch vom Grill sein.

    Saftig und schön glänzend muss das Fleisch vom Grill sein.

    Honorarfrei
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