
Brennscheuer in Dettingen:
Brenner Manuel Straßer ist erfolgreich mit fünf Jobs
Der Dettinger Manuel Straßer hat viele Jobs. Er ist Betriebswirt, Brenner, Bäcker, Obstbauer und Gastronom. Zum Erlebnis-Betrieb in der Brennscheuer gehört auch ein Hoflädle, das neuerdings rund um die Uhr geöffnet ist.
Ob Dettingen oder Metzingen, wer im Ermstal bauen und mieten will, hat es nicht leicht. Die Preise kennen meist nur eine Richtung – aufwärts. Manches haben die Gemeinden aber selbst in der Hand.