SWP+SWP+Ausbildung in der Gastronomie
: Freundlichkeit und Service: Wer ausgehen will, erwartet mehr als gutes Essen

Im Goldenen Ochsen in Cröffelbach bildet Thomas Bühler zwei tunesische Hochschulabsolventinnen aus. Nicht nur das Essen muss stimmen, auch die Freundlichkeit der Service-Kräfte.
Von
Elisabeth Schweikert
Wolpertshausen
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  • Thomas Bühler und Ute Bögel leiten den Goldenen Ochsen in Cröffelbach. Sie haben sich für zwei Auszubildende aus Tunesien entschieden: Wiem Saihi (rechts) und Siwar Khiara.

    Thomas Bühler und Ute Bögel leiten den Goldenen Ochsen in Cröffelbach. Sie haben sich für zwei Auszubildende aus Tunesien entschieden: Wiem Saihi (rechts) und Siwar Khiara.

    Elisabeth Schweikert
  • Ein Steinrelief mit einem Goldenen Ochsen ist oberhalb der Türe des traditionsreichen Landgasthofs angebracht.

    Ein Steinrelief mit einem Goldenen Ochsen ist oberhalb der Türe des traditionsreichen Landgasthofs angebracht.

    Elisabeth Schweikert
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