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SWP+SWP+Widmann’s in Königsbronn
Sternelokal im 1.400-Einwohner-Ort als Touristenmagnet

Mit seinen neuen Ansätzen gilt Sternekoch Andreas Widmann als Vorreiter im Tourismus auf der Schwäbischen Alb. Einblicke in eine Region, deren raue Schönheit ein großes Potenzial birgt.
Von
Verena Eisele
Ulm
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  • Blick ins Eselsburger Tal auf der Ostalb.

    Blick ins Eselsburger Tal auf der Ostalb.

    Heiko Grandel
  • Andreas Widmann (36) führt seit 2019 den Michelin-Stern. In seiner Heimat Zang (Kreis Königsbronn) will er Gourmetküche und Tourismus weiter etablieren.

    Andreas Widmann (36) führt seit 2019 den Michelin-Stern. In seiner Heimat Zang (Kreis Königsbronn) will er Gourmetküche und Tourismus weiter etablieren.

    Verena Eisele
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