Produktrückruf in BW: Alkoholfreies Bier mit Promille – Brauerei ruft Weizen zurück
Vorsicht heißt es beim alkoholfreien Hefeweizen der Brauerei Gutmann. (Symbolbild)
Sebastian Christoph Gollnow/dpa- Rückruf: Gutmann ruft alkoholfreies Hefeweizen wegen möglicher Nachgärung zurück.
- Betroffen sind helle und dunkle 0,5-Liter-Flaschen mit Mindesthaltbarkeit bis Ende September.
- Nachgärung kann Alkoholgrenze überschreiten – zudem droht Flaschendruck und Zerbersten.
- Verkauf gestoppt; ungeöffnete Flaschen im Handel abgeben, Kaufpreis wird erstattet.
- Rückruf gilt in mehreren Ländern, darunter Bayern, Baden-Württemberg, NRW, Rheinland-Pfalz und Saarland.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Ein alkoholfreies Hefeweizen der Brauerei Gutmann mit Sitz in Titting (Landkreis Eichstätt) wird zurückgerufen, weil es möglicherweise Alkohol enthält. Nach Angaben des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit kann es bei einzelnen Flaschen zu einer Nachgärung kommen. Wegen möglicher Gesundheits- und Verletzungsgefahr wird das betroffene Bier zurückgerufen.
Gutmann-Hefeweizen nicht alkoholfrei
Betroffen sei demnach sowohl das dunkle als auch das helle Gutmann-Hefeweizen in der 0,5-Liter-Flasche mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis Ende September. Durch die Nachgärung mit Hefe könne der zulässige Alkoholgehalt für alkoholfreie Biere überschritten werden, so das Bundesamt.
Zudem könne sich in den Flaschen ein erhöhter Druck aufbauen, der im schlimmsten Fall dazu führen kann, dass die Glasflaschen zerbersten. Die Brauerei hat die betroffene Ware nun vorsorglich aus dem Verkauf nehmen lassen.
Verbraucher werden dringend gebeten, die betroffenen Produkte nicht zu trinken und ungeöffnet im Handel zurückzugeben, hieß es weiter. Der Kaufpreis werde dann erstattet. Betroffen sind mehrere Bundesländer, darunter Bayern, Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und das Saarland.