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Heute bei „Das perfekte Dinner“
Ute überzeugt trotz Panne beim Hauptgang

Vom 15. bis 19. Juni 2026 verschlägt es „Das perfekte Dinner“ nach Sachsen. Am dritten Abend geht es zu Ute nach Hause.
Von
Saskia Ebert
München
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Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu Gast bei Ute.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu Gast bei Ute.

RTL

In der Woche vom 15. bis 19. Juni geht es bei „Das perfekte Dinner“ nach Dresden. Am dritten Tag will Ute ihre Mitstreiter Jens, Lisa, Paul und Vicky mit einem regionalem Menü begeistern. So war der dritte Abend.

Das Menü von Ute

  • Die Vorspeise: „Auf dem Feld“ - Pastinakensuppe mit glasierten Birnenspalten, Linsensalat süßsauer mit selbst geräuchertem Fisch auf Portulak*
  • Die Hauptspeise: „Aus dem Wald“ - Hirsch (medium gebraten) mit Kerbelkruste, dazu Kürbis-Kartoffelgratin mit Flower Sprouts**
  • Der Nachtisch: „Auf dem Baum“ - Vanille-Pistazieneis mit flambiertem Weinbergpfirsich mit einem Pfirsichlikör

Für Lisa bereitet Ute alles mit einer veganen Alternative dazu.

*Was ist Portulak? - Essbares Blattgemüse bzw. Wildkraut, geschmacklich mild-säuerlich, frisch und leicht nussig

** Was sind Flower Sprouts? - eine Mischung aus Rosen- und Grünkohl

So war das dritte Dinner

Die Vorspeise geht für Vicky etwas an einer Suppe vorbei. Geschmacklich überzeugt sie zwar, in der Konsistenz erinnert sie aber eher an ein Püree. Jens hat dagegen nichts auszusetzen: Für ihn schmeckt der Gang „wie aus dem Restaurant“. Paul lobt vor allem die geräucherte Note.

Beim Hauptgang wollte Ute den Kartoffelgratin eigentlich als Röschen anrichten. Das klappt jedoch nicht wie geplant, die Rose fällt auseinander. Weiter schlimm ist das allerdings nicht, da auf der Menükarte keine bestimmte Form angekündigt war.

Jens lobt die Flower Sprouts, die er zuvor noch nicht kannte. Auch für Paul sind sie eine neue Erfahrung. Kritik gibt es dennoch: Jens ist die Kruste etwas zu zäh, außerdem ist ihm der Gratin zu kalt und nicht ausreichend gewürzt.

Ute spricht am Tisch offen an, was aus ihrer Sicht nicht gelungen ist. Genau das kritisiert Paul später: Er findet, dass sie ihren Hauptgang schlechter macht, als er tatsächlich war.

Beim Dessert sind Jens, Vicky und Paul überrascht, wie gut Utes Eis gelungen ist, besonders, nachdem sie erzählt, dass es erst ihr zweiter Versuch war. Bei Lisas veganer Alternative hält die Konsistenz dagegen leider nicht ganz mit.

Passend dazu: Hier könnt ihr euch für „Das perfekte Dinner“ bewerben

Die Bewertung für Ute

Bei der Bewertung herrscht Einigkeit: Jens, Vicky, Lisa und Paul vergeben jeweils 8 Punkte. Damit kommt Ute auf insgesamt 32 Punkte.

So sieht es nach Tag 2 aus

  • Vicky (Tag 1): 33 Punkte
  • Jens (Tag 2): 31 Punkte
  • Ute (Tag 3): 32 Punkte

Wann und wo läuft „Das perfekte Dinner“?

„Das perfekte Dinner“ läuft montags bis freitags um 19 Uhr bei VOX. Parallel zur TV-Ausstrahlung ist die Sendung auch im VOX-Livestream bei RTL+ zu sehen. Dort können verpasste Folgen außerdem online abgerufen und auch früher gestreamt werden.