Grill den Henssler: Wer ist Alina Meissner-Bebrout?
Alina Meissner-Bebrout aus Ulm beobachtet gespannt, was die Promis bei „Grill den Henssler“ am Herd anstellen.
RTL / Markus Hertrich- Alina Meissner-Bebrout ist eine 34-jährige Sterneköchin aus Ulm.
- Sie unterstützt Promis in der Kochshow „Grill den Henssler“.
- Ihr Restaurant bi:braud erhielt 2023 einen Michelin-Stern.
- Meissner-Bebrout ist mit Steffen Meissner verheiratet.
- Sie hat Auftritte in TV-Shows wie „Mein Lokal, dein Lokal“ und „The Taste“.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Auf VOX heißt es jetzt wieder: An den Herd, fertig, los! Die beliebte Kochshow „Grill den Henssler“ geht am 16. Februar 2025 in eine neue Runde. In der Frühjahrsstaffel wagen sich neue prominente Teilnehmerinnen und Teilnehmer an den Herd. Unterstützung bekommen sie dabei wie gewohnt von Profiköchinnen bzw. -köchen.
Erstmals ist auch Alina Meissner-Bebrout aus Ulm als Coach dabei und versucht ihren Schützlingen bestmöglich zu helfen. Doch wer ist die Sterneköchin eigentlich?
Alina Meissner-Bebrout im Steckbrief
Die wichtigsten Infos zur Sterneköchin auf einen Blick:
- Name: Alina Meissner-Bebrout
- Alter: 34 (*1990)
- Geburtsort: München
- Wohnort: Ulm
- Beruf: Sterneköchin (1 Michelin-Stern)
- Restaurants: bi:braud, Edda Brasserie
- Beziehungsstatus: verheiratet mit Steffen Meissner
- Instagram: alinameissnerbebrout
Alina Meissner-Bebrouts Weg zu zwei Restaurants
Ihre Ausbildung absolvierte Alina Meissner-Bebrout im Landhaus Henze in Probstried im Allgäu. Anschließend folgten verschiedene Stationen, darunter das Restaurant Aqua in Wolfsburg und sogar eine Berghütte in Tirol.
Im Oktober 2014 eröffnete sie schließlich ihr eigenes Restaurant bi:braud in Ulm. Hier lautet das Motto Fine Dining. Mit den Wurzeln der französischen Küche kreiert sie mit ihrem Team aus regionalen Produktion ein 5-Gänge-Menü.
Seit etwas mehr als einem Jahr betreibt sie auch die Edda Brasserie in Ulm, in der deutsch-französische Küche angeboten wird.
Michelin-Stern und weitere Auszeichnungen
2023 erkochte sich Alina Meissner-Bebrout mit ihrem bi:braud-Team ihren ersten Michelin-Stern, den sie im vergangenen Jahr erhalten konnte.
Dazu kommen einige weitere Auszeichnungen:
- Guide Michelin Young Chef Award 2023
- „Gault&Millau“: 2 Hauben
- „falstaff“: 2 Gabeln, 89 Punkte
- „falstaff“: Entdeckung des Jahres 2023
- „Der Große Guide“: 3 Hauben
- „Der Feinschmecker“
- „Schlemmer Atlas“: 2,5 Kochlöffel
Vom internationalen Gastronomiefachmagazin „Rolling Pin“ wurde die Sterneköchin zudem in die Liste der „100 Best Chefs“ aufgenommen. Sie wurde auf Platz 17 gewählt und ist somit als bestplatzierte Frau in dem Ranking die beste Köchin Deutschlands.
In diesen Shows war sie schon zu sehen
„Grill den Henssler“ ist nicht ihre erste TV-Show. Alina Meissner-Bebrout war bereits in diversen Formaten zu sehen.
2021 wagte sie sich erstmals vor die Kamera und nahm mit ihrem Restaurant bi:braud an der Kabel1-Sendung „Mein Lokal, dein Lokal“ teil. Die Folge gibt es immer noch auf Joyn.
2024 war Alina Meissner-Bebrout zuerst in der Prime-Serie „Star Kitchen“ von Tim Raue zu sehen, bevor der Koch für das Format „Tim Raue isst!“ zu ihr nach Ulm kam. Anschließend folgten noch Auftritte in der Sat.1-Show „The Taste“.
Hat Alina Meissner-Bebrout einen Mann und Kinder?
Viel ist über das Privatleben der Sterneköchin nicht bekannt. Was man jedoch weiß: Sie ist seit dem 17. September 2022 mit Steffen Meissner verheiratet. Kinder hat das Paar keine.
Hat Alina Meissner-Bebrout Instagram?
Die 34-Jährige hat einen eigenen, öffentlichen Instagram-Account, der noch nicht verifiziert ist. Auf alinameissnerbebrout teilt sie seit 2019 Eindrücke aus ihrem Leben mit derzeit rund 10.000 Followerinnen und Followern.
Für ihre Restaurants hat sie jeweils ein eigenes Profil: bibraud und edda.brasserie.