Die Küchenschlacht vom 28.10.26: Alle Rezepte zum Nachkochen
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ZDF und Brand New MediaBei „Die Küchenschlacht“ im ZDF wird es am Mittwoch, dem 28. Oktober 2026, ernst: Nur noch vier Kandidatinnen und Kandidaten sind im Rennen um den Wochensieg. Das Motto des dritten Wettbewerbstages lautet vegetarische Gerichte. Moderator Nelson Müller begleitet die Hobbyköche durch die Herausforderung, während Juror Tarik Rose ihre Kreationen bewertet. Am Ende darf sich eine Kandidatin über den Tagessieg freuen, für einen anderen Teilnehmer ist der Wettbewerb dagegen vorbei. Alle Rezepte der heutigen Folge finden Sie hier als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 28.10.26 (PDF)
Diese vegetarischen Gerichte kochen die Kandidaten heute
Simone Schäffler setzt auf ein herzhaftes Gericht mit regionalem Einschlag. Sie bereitet gedämpfte Spinat-Brezenknödel mit geschmolzener Tomatenbutter und grünem Salat zu. Trang Duong bringt vietnamesische Aromen auf den Teller: Ihr Gericht besteht aus gebratenem Tofu mit vietnamesischer Tomatensauce, Jasminreis und einem Reispapier-Chip.
Sascha Andres orientiert sich an der mexikanischen Küche. Er serviert Tacos de „Portobello asado“ mit Guacamole, Salsa taquera und Esquites. Leon Tammoschatt kombiniert asiatische Zutaten zu einer raffinierten Kreation: Seine Miso-Aubergine wird mit Sesam-Kartoffel-Creme, Pak Choi, eingelegten Gurkenstreifen und Chili-Knoblauch-Crunch angerichtet.
Wer gewinnt die Küchenschlacht heute?
Simone Schäffler kann Juror Tarik Rose mit ihren Spinat-Brezenknödeln überzeugen und sich den Tagessieg sichern. Der Juror ist von ihrem Gericht begeistert und beschreibt es als eine „warme Umarmung“ und „unfassbar lecker“. Für die 42-jährige Münchnerin ist das ein wichtiger Erfolg auf dem Weg ins Finale.
Bei der Entscheidung über das Ausscheiden wird es dagegen besonders knapp. Leon Tammoschatt und Trang Duong liegen mit ihren Gerichten dicht beieinander. Bei Trang ist der Jasminreis übergart, während Leon mit seiner Miso-Aubergine geschmacklich nicht vollständig überzeugen kann. Sein Gericht weist zu viele Bitterstoffe auf, die bei der Bewertung ins Gewicht fallen.
Am Ende entscheidet sich Tarik Rose gegen Leon Tammoschatt. Der 22-Jährige aus dem Sauerland kann sich gegen seine starken Konkurrenten nicht durchsetzen und muss „Die Küchenschlacht“ am Mittwoch verlassen. Trang Duong darf dagegen weiter um den Wochensieg kämpfen.
Morgen ist Halbfinale bei „Die Küchenschlacht“
Nach dem Ausscheiden von Leon Tammoschatt sind noch drei Kandidaten im Wettbewerb: Simone Schäffler, Trang Duong und Sascha Andres. Am Donnerstag, dem 29. Oktober 2026, steht das Halbfinale an. Dann entscheidet sich, wer den Sprung ins Finale schafft und am Freitag um den Wochensieg kochen darf.
Wann läuft die nächste ChampionsWeek?
Einen offiziellen Sendetermin für die nächste ChampionsWeek von „Die Küchenschlacht“ hat das ZDF bislang nicht bekannt gegeben. Die besondere Themenwoche, in der bereits erfolgreiche Kandidatinnen und Kandidaten erneut gegeneinander antreten, ist ein Höhepunkt der Kochshow. Mit ihrem Sieg in der jeweiligen regulären Woche können sich die Teilnehmenden für eine solche Ausgabe empfehlen. Ob und wann die nächste ChampionsWeek stattfindet, steht derzeit noch nicht fest. Die regulären Folgen von „Die Küchenschlacht“ laufen montags bis freitags im ZDF; verpasste Sendungen sind in der ZDFmediathek verfügbar.