Die Küchenschlacht vom 20.10.26
: Alle Rezepte zum Nachkochen

Cornelia Poletto präsentiert „Die Küchenschlacht“ in dieser Woche. Am Dienstag dreht sich alles um Vorspeisen. Die Rezepte der heutigen Folge finden Sie hier als PDF zum Herunterladen.
Von
Judith Müller,
Daniela Westermayer
Berlin
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Die Kochsendung „Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags im ZDF.

ZDF und Brand New Media

Heute ist Tag zwei bei „Die Küchenschlacht“: Am Dienstag, 20. Oktober 2026, präsentieren fünf Kandidatinnen und Kandidaten ihre Vorspeisen. Köchin Cornelia Poletto übernimmt die Moderation der ZDF‑Kochshow. Jurorin Meta Hiltebrand probiert die Kreationen und entscheidet, wer mit seinem Gericht punkten kann. Doch nicht alle können die Jurorin von sich überzeugen. Hier finden Sie die Rezepte von heute als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 20.10.26 (PDF)

Diese Gerichte kochen die Kandidatinnen und Kandidaten

Kristina Eberle serviert Rindertatar auf Rote-Bete-Carpaccio mit Röstbrot und pochiertem Wachtelei.

Andrea Tegen kocht gebratenen Kabeljau und geräucherte Nordseekrabben auf Frischkäse-Rohkost-Bett mit Buttermilch-Kräuter-Sud und Korallenhippe.

Florian Wehrle kocht heute gebratenen Zander mit Sellerie-Gurken-Apfel-Tatar, Limetten-Soja-Sud und Mango-Kugeln.

Corinna Clausert kocht lila Blumenkohlsuppe mit Sauerteig-Croûtons und Röstzwiebeln.

Werner Heim präsentiert Tom Kha Gai mit knuspriger Hühnerhaut und Kokos-Chips.

Wer gewinnt „Die Küchenschlacht“ heute?

Andrea Tegen kann die Jurorin am meisten überzeugen und holt den Tagessieg am Dienstag.

Corinna Clausert überzeugt mit ihrem Gericht dagegen nicht und scheidet heute leider aus.

Wer moderiert diese Woche?

Mit Cornelia Poletto steht in dieser Woche eine neue Moderatorin am Herd der ZDF‑Kochshow. Die Köchin begleitet die Kandidatinnen und Kandidaten durch ihre Kochduelle, während eine täglich wechselnde Jurorin bzw. ein täglich wechselnder Juror die Gerichte bewertet.

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie auch online in der ZDF-Mediathek ansehen.