Die Küchenschlacht vom 13.11.26
: Alle Rezepte zum Nachkochen

In einer Wiederholung der ZDF-„Küchenschlacht“ vom 17. November 2023 müssen zwei Kandidaten das Finalgericht von Zora Klipp zubereiten. Im Finale der „Küchenschlacht“-Ehemaligen-Woche geht es um 1500 Euro für einen guten Zweck. Die Rezepte der heutigen Folge finden Sie hier als PDF zum Herunterladen.
Von
Judith Müller
Hamburg
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„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF.

ZDF / Brand New Media

Bei „Die Küchenschlacht“ steht heute das große Finale der Ehemaligen-Woche an. In der Wiederholung vom 17. November 2023 treten Richard Decker und Jennifer Schönrock ein letztes Mal gegeneinander an. Moderatorin Zora Klipp hat das Finalgericht entworfen, Max Strohe übernimmt die Bewertung. Es geht um 1500 Euro für einen guten Zweck. Am Ende gewinnt Jennifer – und sorgt mit einer besonders großzügigen Geste für eine Überraschung. Hier finden Sie alle Rezepte von heute als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 13.11.26 (PDF) (Wiederholung vom 17.11.26)

Welches Finalgericht müssen Richard und Jennifer kochen?

Für das Finale hat Zora Klipp ein anspruchsvolles Gericht vorbereitet: Leipziger Allerlei mit sous-vide-gegarten Garnelen, gepickelten Radieschen, Kartoffelklößen und Buttermilchsauce. Beide Kandidaten müssen dieselbe Aufgabe bewältigen und ihre Version des Gerichts auf den Teller bringen.

Auch Zora Klipp kocht ein Zusatzgericht: Sie serviert ein Kürbis-Risoni-Risotto mit Gorgonzola, gepickelten Birnen und Haselnüssen.

Max Strohe bewertet die Finalteller

Jennifer Schönrock überrascht mit einer besonderen Optik: Sie färbt eine Seite ihrer Buttermilchsauce mit Aktivkohle schwarz ein. Das gefällt Juror Max Strohe ausgesprochen gut. Beim Kartoffelkloß ist sie allerdings etwas vorsichtig vorgegangen. Er ist sehr klein geraten, offenbar damit er beim Kochen nicht auseinanderfällt. Dafür fehlt es ihm laut Strohe an Salz. Außerdem vermisst der Juror die gepickelten Radieschen auf ihrem Teller.

Auch Richard Decker kann nicht alle Komponenten perfekt umsetzen. Auch er färbt die Sauce mit Aktivkohle schwarz ein. Sein Kartoffelkloß schmeckt Max Strohe ebenfalls nicht besonders gut, weil er zu viel Stärke enthält. Dafür können Richards Garnelen den Juror mehr überzeugen als die von Jennifer.

Die Entscheidung ist damit alles andere als einfach: Bei Jennifer fehlen die Radieschen, bei Richard gibt es Schwächen beim Kartoffelkloß. Am Ende zählt jedoch der Gesamteindruck. Jennifers Gericht ist besser gewürzt und schmeckt Max Strohe insgesamt besser. Sie gewinnt das Finale und damit die 1500 Euro für einen guten Zweck.

Jennifer teilt ihren Gewinn mit Richard

Doch Jennifer Schönrock möchte den Erfolg nicht allein für sich behalten. Statt die 1500 Euro komplett für einen eigenen guten Zweck zu verwenden, teilt sie das Preisgeld mit ihrem Finalgegner Richard Decker. Eine großzügige Geste, die auch den besonderen Charakter des Finales unterstreicht.

Jennifer spendet ihre Hälfte an ein Tierheim. Richard unterstützt mit seinem Anteil gleich zwei Projekte: die Jugendhilfe Schwerin und die Rural Focus Initiative in Uganda. Damit gehen am Ende beide Kandidaten als Gewinner aus dem Finale hervor – und das Preisgeld kommt gleich mehreren guten Zwecken zugute.

Wann läuft die nächste ChampionsWeek bei „Die Küchenschlacht“?

Die nächste ChampionsWeek steht bereits bevor: Die fünfte ChampionsWeek des Jahres läuft ab dem 16. November 2026. Eine Woche später, ab dem 23. November, folgt die sechste ChampionsWeek, für die sich Katherina Gleich nun qualifiziert hat. Mitte Dezember steht schließlich das große Jahresfinale an.

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie auch online in der ZDF-Mediathek ansehen.