Die Küchenschlacht am 16.10.26: Wer hat das Finale gewonnen?

Von links: Kandidaten Patricia Mysiak, Martin Schwibach, Karin Schmeck, Moderatorin Zora Klipp, Kandidaten Kevin Reißner, Ellen Stautmeister und Hannes Hilbrecht
ZDF und Gunnar NicolausBei „Die Küchenschlacht“ steht am Freitag, 16. Oktober 2026, die große Entscheidung an. Hannes Hilbrecht und Karin Schmeck haben es ins Finale geschafft und kämpfen nun um den Wochensieg und einen Platz in der sechsten ChampionsWeek 2026. Für die beiden hat Moderatorin Zora Klipp ein anspruchsvolles Herbstgericht vorbereitet. Juror Maurizio Oster muss entscheiden, wessen Kreation ihn am Ende mehr überzeugt. Doch die Entscheidung fällt ihm alles andere als leicht.
Die Küchenschlacht: Dieses Gericht entscheidet über den Sieg
Im Finale müssen die beiden Kandidaten Kräuterseitlinge mit Sellerie in drei Texturen, Haselnusssauce, eingelegter Birne und Estragon-Öl zubereiten. Die Aufgabe hat es in sich: Der Sellerie soll als Würfel, Püree und Chips auf den Teller kommen. Zusammen mit den Pilzen, der nussigen Sauce, der fruchtigen Birne und dem aromatischen Öl soll daraus ein stimmiges Herbstgericht entstehen.
Für Hannes Hilbrecht und Karin Schmeck kommt es darauf an, die einzelnen Komponenten präzise zuzubereiten und geschmacklich aufeinander abzustimmen. Denn im Finale können schon kleine Unterschiede darüber entscheiden, wer die Woche für sich entscheidet.
Maurizio Oster muss sich zwischen zwei starken Gerichten entscheiden
Das Finale entwickelt sich zu einem Kopf-an-Kopf-Rennen. Beide Gerichte schmecken Juror Maurizio Oster hervorragend. Eine schnelle Entscheidung kommt für ihn deshalb nicht infrage. Kurz vor der Verkündung probiert er noch einmal von beiden Tellern, um sich seiner Wahl ganz sicher zu sein.
Letztlich gibt eine Feinheit den Ausschlag: Ein Gericht schmeckt dem Juror insgesamt runder und bereitet ihm beim Essen mehr Freude. Damit steht fest, wer das Finale gewinnt und sich den Platz in der ChampionsWeek sichert.
Dieser Kandidat gewinnt die Küchenschlacht
Am Ende kann sich Hannes Hilbrecht gegen Karin Schmeck durchsetzen. Mit seinem stimmigen Gericht überzeugt er Maurizio Oster und gewinnt die aktuelle Woche der ZDF-Kochshow. Damit qualifiziert er sich für die sechste ChampionsWeek des Jahres 2026.

Kandidat Hannes Hilbrecht
ZDF und Gunnar NicolausFür Karin Schmeck bleibt der zweite Platz im Finale. In der kommenden Woche geht „Die Küchenschlacht“ mit einer neuen Moderatorin weiter: Köchin Cornelia Poletto übernimmt die Präsentation der Sendung.

