Die Höhle der Löwen: Arang bringt Korea in die deutsche Küche
Sung-Hee Kim pitcht am 16. Juni 2025 in „Die Höhle der Löwen“ ihr Start-up Arang.
RTL / Stefan GregorowiusAuf VOX wagen sich wieder kreative Gründerinnen und Gründer in „Die Höhle der Löwen“ und präsentieren ihre innovativen Ideen. Am Montag, 16. Juni 2025, geht Staffel 17 der beliebten Gründershow mit Folge 7 weiter.
In dieser will auch Sung-Hee Kim mit ihrem Start-up überzeugen. Ihre Idee ist Arang, authentisch koreanische Lebensmittel.
Was ist die Geschichte hinter Arang? Wie teuer sind die Produkte? Und welchen Deal erhofft sich die Gründerin? Alle Infos zu Arang aus Folge 7 von „Die Höhle der Löwen“ findet ihr hier im Überblick.
Das ist Arang
Sung-Hee Kim ist gebürtige Hamburgerin und Tochter von koreanischen Eltern. Diese haben 1975 das erste koreanische Restaurant Norddeutschlands eröffnet. Der Markenname Arang ist eine Hommage dafür.
„Ich habe die Rezepte meiner Mutter gelernt – und spätestens seit der Geburt meiner Kinder war es mir wichtig, unsere Kultur weiterzugeben“, erzählt die Gründerin. Doch auch sie weiß, dass die richtigen Zutaten nur schwierig in deutschen Supermärkten zu finden sind und meist künstliche Zusätze enthalten.
Arang macht die koreanische Küche für alle zugänglich. Der Fokus liegt dabei auf Saucen und Suppen.
Welche Produkte verkauft Arang?
Arang bietet koreanische Lebensmittel an. Unter anderem sind zwei Marinaden im Sortiment: eine süß-würzige Soja-Soße und eine scharf-fruchtige Sauce auf Grundlage fermentierter Chilipaste. Außerdem bietet das Start-up Bio-Seetangsuppen mit Wakame-Algen an, die vor allem jungen Müttern nach der Geburt gegeben werden.
Die Produkte sind einfach zuzubereiten und völlig ohne künstliche Zusatzstoffe.
Investor Carsten Maschmeyer unterzieht die Marinaden dem Geschmackstest.
RTL / Stefan GregorowiusDie wichtigsten Fakten zu Arang
Auf der Website von Arang können Interessierte nicht nur Informationen über das Produkt und die Mission dahinter erhalten, sondern auch Rezepte nachkochen. Die wichtigsten Infos bekommt ihr hier im Überblick:
- Gründerin: Sung-Hee Kim
- Sitz: Hamburg
- Produkte: Bio-Algensuppe Huhn und Bio-Algensuppe Shiitake, Bulgogi Sauce – würzig-umami, Gochujang Sauce – scharf-süß, Korean Fried Chicken Sauce – würzig-süß, koreanischer Rundkornreis
- Preise: Reis: 4,95 Euro, Saucen und Suppen: ab 6,95 Euro
- Online-Plattform: arang.de
- Instagram: arang_hh
Auf diesen Deal hofft die Gründerin
„Ich möchte das ‚K‘ in Deutschlands Küchen bringen“, erklärt Sung-Hee Kim ihre Mission.
Dafür benötigt sie die Unterstützung einer Löwin bzw. eines Löwens. Für ein Investment von 100.000 Euro bietet die Gründerin 20 Prozent ihrer Firmenanteile an. Wird jemand anbeißen?