Die Höhle der Löwen
: Alla Mamma bringt italienischen Genuss in die eigene Küche

In „Die Höhle der Löwen“ präsentiert ein Gründer-Duo Alla Mamma. Hier erhaltet ihr alle wichtigen Infos rund um die traditionelle Fertigpasta.
Von
Anika Grabitz,
Daniela Westermayer
Berlin
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Guido und Sarina Mondi präsentieren den "Löwen" mit Alla Mamma echt italienische Fertigpasta in Einzelportionen, auch glutenfrei und vegan. Sie erhoffen sich ein Investment von 150.000 Euro für 10 Prozent der Firmenanteile.

Guido und Sarina Mondi präsentieren bei „Die Höhle der Löwen“ mit Alla Mamma echte italienische Fertigpasta.

RTL / Bernd-Michael Maurer

Auf VOX stellen sich wieder kreative Gründerinnen und Gründer den Investorinnen und Investoren: In „Die Höhle der Löwen“ präsentieren sie ihre innovativen Geschäftsideen. Die fünfte Folge der 18. Staffel wird am Montag, 22. September 2025, ausgestrahlt.

Mit dabei sind auch Guido Mondi und seine Tochter Sarina mit ihrem Start-up Alla Mamma. Ihr Ziel: die italienische Küche mit echter, traditioneller Qualität in jedes Zuhause zu bringen.

Das ist Alla Mamma

Hinter Alla Mamma steckt Familienpower: Gründer Guido Mondi aus Sizilien und seine Tochter Sarina möchten mit ihrem Start-up italienische Pasta-Gerichte in die heimische Küche bringen – nach Originalrezepten aus dem eigenen Restaurant in Regensburg, das seit über 40 Jahren besteht. Das Sortiment umfasst bereits 21 Sorten, darunter Klassiker wie Spaghetti Bolognese und auch glutenfreie Varianten.

Was macht Alla Mamma besonders?

Die Pasta von Alla Mamma wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt, ist schnell zubereitet und dennoch lange ungekühlt haltbar. Produziert wird ausschließlich in Italien, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie sonnengereiften Tomaten und hochwertigem Hartweizengrieß.

Durch die traditionelle Verarbeitung behält die Pasta ihre raue Oberfläche, nimmt Sauce optimal auf und entfaltet so vollen Geschmack. Das Ergebnis: ehrliche, unverfälschte Pasta – so, wie bei Mama in Italien.

Die Löwinnen und Löwen unterziehen Alla Mamma dem Geschmackstest.

Die „Löwinnen“ und „Löwen“ unterziehen Alla Mamma dem Geschmackstest.

RTL / Bernd-Michael Maurer

Die wichtigsten Fakten zu Alla Mamma

Die Pasta von Alla Mamma könnt ihr direkt über die eigene Website bestellen. Dort gibt es außerdem interessante Einblicke in das Start-up und die Geschichte der Marke. Die wichtigsten Details haben wir hier für euch zusammengefasst:

  • Gründer-Duo: Guido und Sarina Mondi
  • Sitz: Regenburg
  • Produkte: über 15 Pasta-Variationen – darunter Spaghetti Bolognese, Maccheroni mit Pesto, Lasagne oder Penne All'Arrabbiata
  • Preise: ab 6,24 Euro pro Portion
  • Website: allamamma.de
  • Instagram: allamammapasta

Auf diesen Deal hofft das Gründer-Duo

Mithilfe der Investorinnen und Investoren möchten Guido und Sarina Mondi ihr Unternehmen weiterentwickeln und ihre Pasta-Variationen einer noch breiteren Zielgruppe näherbringen.

Für 150.000 Euro bieten sie zehn Prozent ihrer Firmenanteile an. Wird jemand auf das Angebot eingehen?