Am Mittwoch lief Folge 2 von „Das große Promibacken“ 2021 auf Sat.1. Auch in dieser Ausgabe mussten die Teilnehmer verschiedene Herausforderungen bewältigen und ihre Rezepte umsetzen. Die Jury, bestehend aus Pâtissier Christian Hümbs und Bettina Schliephake-Burchardt, bewertete die Kreationen. Am Ende musste wieder einer der Kandidaten gehen und einer wurde Bäcker der Woche. Moderiert wird die beliebte Back-Show von Enie van de Meiklokjes.
An welchen Sendeterminen werden die Folgen ausgestrahlt? Gibt es einen Stream und wo läuft die Wiederholung? Und welche Kandidaten kämpfen noch um den Titel „Deutschlands bester Promibäcker 2021“?
Alle Infos zur Promi-Version von „Das große Backen“ auf Sat.1 und Sixx findet ihr in dieser Übersicht.

„Das große Promibacken“ 2021: Das war Folge 2

Das waren die drei Aufgaben in der zweiten Folge:
  • 1. Schwarzwälder Kirschtorte
  • 2. Technische Prüfung: Pumpernickel-Bagel
  • 3. „Shag Cakes“
Zuerst sollten die Promis sich neue Varianten der Schwarzwälder Kirschtorte ausdenken und dann als kleine Patisserie-Schnitten servieren. Die technische Prüfung sieht einen Pumpernickel-Bagel vor. Die Schwierigkeit war dabei, dass alle Bagel die gleiche Form und Größe haben. Zuletzt mussten sich die Hobby-Bäcker an bunten „Shag Cakes“ versuchen.
Am Ende reichte es nicht für Mirja du Mont, sie muste die Show nach Folge 2 verlassen. Für Franziska Knuppe lief es dagegen wieder super – sie darf die rote Schürze als „Bäckerin der Woche“ weiter behalten.

„Das große Promibacken“ 2021: Sendetermine und Sendezeit

Der Startschuss für „Das große Promibacken“ fällt am Mittwoch, 17. Februar 2021. Staffel 5 umfasst sechs Folgen. Diese laufen immer mittwochs zur Primetime auf Sat.1.
Die Sendetermine im Überblick:
  • Folge 1: 17.02.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 2: 24.02.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 3: 03.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 4: 10.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 5: 17.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 6: 24.03.2021 um 20:15 Uhr

„Das große Promibacken“ 2021: Wiederholung auf Sat.1

Wer die Folge am Mittwoch auf Sat.1 verpasst hat, kann sie trotzdem nochmal im TV sehen. Die Sendung wird voraussichtlich immer samstags auf Sat.1 wiederholt.
Die Wiederholung im Überblick:
  • Folge 2: 28.02.2021 um 15:00 Uhr
  • Folge 3: 07.03.2021 um 15:05 Uhr
  • Folge 4: 14.03.2021 um 15:00 Uhr
  • Folge 5: noch nicht bekannt
  • Folge 6: noch nicht bekannt

„Das große Promibacken“: Stream auf Sat.1 und Joyn

„Das große Promibacken“ wird parallel zur TV-Übertragung auch bei Sat.1.de im Stream ausgestrahlt. Nach der Sendung stehen die Folgen auf der Video-Seite von Sat.1 und beim Streaming-Anbieter Joyn. zur Verfügung.
Um die Inhalte streamen zu können, ist eine Anmeldung erforderlich. Diese ist allerdings kostenlos und benötigt nur eine gültige E-Mail-Adresse. Auf Sat.1.de finden sich auch Rezepte, Videos und Highlight-Clips aus den letzten vier Staffeln.

„Das große Promibacken“ 2021 auf Sixx

Die sechs Folgen der neuen Staffel der Promi-Backshow werden nicht nur auf Sat.1 wiederholt. Ihr könnt alle Folgen auch auf dem Schwestern-Sender Sixx schauen. Hier läuft „Das große Promibacken“ 2021 immer samstags zur Primetime. Die Show startet allerdings eineinhalb Wochen später.
Die Sixx-Sendetermine im Überblick:
  • Folge 1: 27.02.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 2: 06.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 3: 13.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 4: 20.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 5: 27.03.2021 um 20:15 Uhr
  • Folge 6: 03.04.2021 um 20:15 Uhr

„Das große Promibacken“ 2021: Rezepte

„Tango Passion“, „Schwarzwald Couture“ oder „Story of My Life“ – für ihre Kreationen haben die Promis äußerst kreative Namen. Ob Motivtorte oder Karottenkuchen, die Kandidaten arbeiten nach ihren ganz eigenen Rezepten. Wer die ausgefallenen Kuchen nachbacken will, kann das zuhause tun: Alle Rezepte der aktuellen Staffel stehen auf der Sat.1-Homepage zu „Das große Promibacken“  zur Verfügung.
Dort werden übrigens nicht nur die Zutaten und einzelne Schritte erklärt: Ihr könnt sogar angeben, wie viele Portionen es ergeben soll und die Angaben werden automatisch angepasst.

„Das große Promibacken“ 2021: Kandidaten

Insgesamt acht Promis backen in Staffel 5 von „Das große Promibacken“ um den Titel „Deutschlands bester Promibäcker 2021“.
Das sind die alle acht Teilnehmer:
  • Barbara Wussow
  • Pascal Hens
  • Ekaterina Leonova
  • Daniel Boschmann
  • Franziska Knuppe
  • Luca Hänni
  • Mirja du Mont
  • Jürgen Milski
Ausführliche Infos zu allen Kandidaten findet ihr hier:

„Das große Promibacken“ 2021: Jury

Die prominenten Kandidaten und ihre Kreationen werden in jeder Folge von einer altbewährten Jury bewertet. Auch 2021 sind folgende beiden Juroren dabei:

Bettina „Betty“ Schliephake-Burchardt

Die Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt ist seit 2015 als Jurorin bei „Das große Backen“ und „Das große Promibacken“ dabei. Sie gilt als Deutschlands bekannteste Motivtorten-Queen.
Auf ihrem Blog „Sugar Dreams“ teilt Betty, wie sie genannt wird, Tipps und Tricks. Die 49-Jährige hat außerdem einen YouTube-Channel, auf dem sie ihren Abonnenten die Basics rund ums Thema Backen und Modellieren erklärt.
Youtube

Youtube

Christian Hümbs

Christian Hümbs ist mehrfach ausgezeichnete Pâtissier des Jahres und gilt damit als einer der besten Deutschlands. Seit der ersten Staffel ist er Juror in der Sat.1-Show „Das große Backen“ und bei der Promi-Version. Er arbeitete unter anderem für Johann Lafer, im Sterne-Restaurant Haerlin in Hamburg sowie im Bayerischen Hof in München. Seit einem Jahr ist er der Chef-Pâtissier des Hotels The Dolder Grand in Zürich.
Auf seinem Instagram-Account teilt Hümbs regelmäßig süße Kreationen mit seinen mehr als 70.000 Followern.

Enie van de Meiklokjes moderiert „Das große Promibacken 2021“

Die Moderatorin von „Das große Promibacken“ ist wie auch bereits in vorherigen Staffeln Enie van de Meiklokjes. Sie steht seit 2014 bei „Das große Backen“ und den Schwesterformaten mit den Promi- und den Profibäckern als Moderatorin vor der Kamera.
Das ist jedoch nicht die einzige Back-Show, in der Enie zum Einsatz kommt. Bunt, lustig und vor allem „Sweet & Easy“, so lässt sich Enies eigene Show „Sweet & Easy – Enie backt“ auf sixx beschreiben.
Auf Instagram hat die Moderatorin mehr als 56.000 Follower. Enie zeigt sich sowohl privat als auch bei ihren TV-Shows.

„Das große Promibacken“: Gewinner

Das sind die bisherigen Gewinner der Promi-Version von „Das große Backen“ auf einen Blick:
  • Jochen Bendel (Sieger 2016)
  • Sonya Kraus (Osterspezial-Siegerin 2016)
  • Janine Kunze (Siegerin 2017)
  • Sarah Lombardi (Siegerin 2018)
  • Evi Sachenbacher-Stehle (Siegerin 2019)
  • Rebecca Mir (Siegerin 2020)