Ernährung: So viel Zucker, Salz und Fett ist in Fertigprodukten
ErnährungDie Bundesregierung will den Anteil dieser Zutaten reduzieren, dazu lässt sie jährlich bestimmte Produktgruppen wissenschaftlich untersuchen. Besonders im Fokus ist dabei Nahrung für Kinder.
Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) sieht einen positiven Trend bei Zucker, Salz und Fett in Fertigprodukten, doch sagt auch: „Einige Zahlen sind noch nicht zufriedenstellend.“
Michael Kappeler/dpa
Zu viel Zucker ist ungesund.
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