
Ernährung mit der Krankheit Zöliakie: Wenn Gluten den Darm angreift: Krankenkassen lassen die Betroffenen allein
97 Euro zahlen Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit laut einer Studie jeden Monat mehr. Finanziell unterstützt werden sie bisher nicht. Nach welchen Kriterien die Krankenkassen vorgehen und warum Zöliakie-Betroffene Grund zur Hoffnung haben.

Gluten, ein Klebereiweiß in Getreide, steckt in vielen Produkten: Neben Brot auch in Keksen, Nudeln, Pizza und versteckt in Soßen oder Gewürzen.
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