
Vegane Ernährung: „Veganuary“: Was und wer hinter der Kampagne steckt
Eine weltweite Aktion mit Ursprung in Großbritannien ruft dazu auf, sich im Januar rein pflanzlich zu ernähren. Handelsketten und Promis haben sich angeschlossen, auch hierzulande.

Nudeln aus Hartweizengries mit Mangold und Kirschtomaten: Viele Pasta-Gerichte sind vegan.
© Ildi/adobe.stock.com
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