Die Küchenschlacht

: Wer ist Björn Freitag?

Doch was ist abseits der Kameras über den Spitzenkoch bekannt? Wir haben ihn genauer unter die Lupe genommen und stellen Björn Freitag im Porträt vor.

Björn Freitag im Steckbrief

Die wichtigsten Infos zu Björn Freitag auf einen Blick:

• Name: Björn Freitag
• Geburtstag: 14. Juni 1973
• Geburtsort: Gelsenkirchen
• Wohnort: Dorsten
• Beruf: Koch, Fernsehmoderator, Gastronom und Kochbuchautor
• Ehepartnerin: Anna Groth
• Kinder: keine
• Instagram: bjoernfreitag_official

Björn Freitag bei „Die Küchenschlacht“

Wöchentlich treten sechs Hobbyköche in der Sendung „Die Küchenschlacht“ gegeneinander an. Zwei von ihnen bleiben übrig und liefern sich am Freitag im Finale ein Kochduell. Den Teilnehmenden steht ein wöchentlich wechselnder Profi zur Seite, der die Show präsentiert. Bewertet werden die Gerichte dagegen täglich von neuen Jurorinnen oder Juroren.

Über den Wochensieg geht es in eine Qualifikationswoche und anschließend in die große Finalwoche, wo die Frage aller Fragen beantwortet wird: Wer wird Hobbykoch des Jahres 2025 und gewinnt ein Preisgeld in Höhe von 25.000 Euro?

Björn Freitag „Die Küchenschlacht“ ist seit 2013 im Wechsel mit anderen Fernsehköchinnen und -köchen Teil der Show.

Hat Björn Freitag eine Frau und Kinder?

Seit 2013 ist Björn Freitag mit der Schauspielerin, Moderatorin und ehemaligen Miss Niedersachsen Anna Groth verheiratet. Für gewöhnlich hält er sein Privatleben aus der Öffentlichkeit raus.

2015 nahm das Paar an der RTL-Tanzshow „Promi-Stepping Out“ teil und bewies, dass die beiden auch außerhalb der Küchenarbeit eine gute Figur machen.

Kinder hat Björn Freitag keine.

Das ist der Werdegang von Björn Freitag

Björn Freitag wurde in Gelsenkirchen geboren und wuchs in Dorsten auf. Nach dem Abitur lernte er im „Schachener Hof“ in Lindau am Bodensee den Ausbildungsberuf Koch. Anschließend sammelte er Erfahrungen im Restaurant „Die Ente vom Lehel“ in Wiesbaden sowie im „Brückenkeller“ in Frankfurt am Main.

Im Alter von 23 Jahren übernahm er nach dem Tod seines Vaters das elterliche Restaurant „Goldener Anker“ in Dorsten. Das Restaurant wird unter seiner Leitung regelmäßig mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet, zu jener Zeit war er der jüngste Küchenchef eines mit Sternen ausgezeichneten Restaurants in Deutschland.

Aus diesen Shows kennt ihr Björn Freitag

Seit vielen Jahren ist Björn Freitag auch als Fernsehkoch aktiv. Er kochte unter anderem von 2000 bis 2001 in tm3 in der Sendung „Echt Scharf“. Von 2008 bis Ende 2009 trat er regelmäßig in „Das Fast Food-Duell“ auf Kabel eins auf.

Seit 2010 moderiert er verschiedene Formate, darunter „Der Vorkoster“, „Viel für wenig“ und das Schulfernsehen von SWR/WDR. Seit 2012 hat er mit „Freitag tischt auf“ im WDR seine eigene Sendung, wobei der Fokus auf Herstellungsmethoden in der Lebensmittelindustrie liegt.

Zusammen mit Frank Buchholz ist er seit 2017 bei „Lecker an Bord“ zu sehen, in der beide in jeder Folge eine kulinarische Reise durch den Westen Deutschlands unternehmen.

Das sind Björn Freitags Bücher

Björn Freitag hat bereits mehrere Bücher veröffentlicht, in denen ihr seine Rezepte findet.

Das ist eine Auswahl seiner Kochbücher:

• „Freitag in Deutschland: 10 wunderbare Menüs“
• „Sterne-Snacks – kleine Zaubereien aus der Sterneküche“
• „Einfach & köstlich“
• „Viel für wenig – Clever kochen mit Björn Freitag“

Hat Björn Freitag einen eigenen Instagram-Account?

Björn Freitag hat einen verifizierten und öffentlichen Instagram-Account. Dort folgen ihm aktuell rund 68.000 Fans (Stand: September 2025). Seinen Followerinnen und Followern präsentiert er gerne neue Rezepte oder Bilder von sich.

Wie hoch ist das Vermögen von Björn Freitag?

Björn Freitag ist ein berühmter Koch, Fernsehmoderator und Gastronom. Daher können wir davon ausgehen, dass er den ein oder anderen Euro verdient. Über die Höhe seines Vermögens gibt es jedoch keine offiziellen Informationen.