Alexander Kumptner : Restaurant bis Freundin – So tickt der TV-Koch

Der österreichische Star-Koch Alexander Kumptner war in den vergangenen Jahren in zahlreichen Shows wie „Die Küchenschlacht“, „Doppelt kocht besser“ und „The Taste“ zu sehen. Aus diesem Grund ist er aus dem deutschen Fernsehen kaum mehr wegzudenken. Nebenbei ist der Feinschmecker jedoch auch auf Instagram aktiv und zeigt dort, wie er Fitness und leckeres Essen vereint. Außerdem führt er ein eigenes Restaurant in Wien.

Alexander Kumptner ist seit zahlreichen Jahren im deutschen TV zu sehen. Doch wie tickt er eigentlich privat? Hat er eine Freundin und Kinder? Und wie heißt sein Instagram-Account? Wir haben Alexander Kumptner genauer unter die Lupe genommen. Alle Infos von seinem Restaurant bis hin zu seinem Alter findet ihr hier.

Alle Fakten zu dem TV-Koch im Überblick:

Alexander Kumptner hält sein Privatleben am liebsten von der Öffentlichkeit fern. Bis vor kurzem war deshalb auch nicht bekannt, ob er eine Freundin hat. Im Juli 2022 verriet er nun jedoch in einem Interview mit dem „Stern“: „Zum Glück muss meine Freundin auch sehr viel arbeiten und ist sehr verständnisvoll.“ Darüber, wer genau seine Partnerin ist, gibt es bisher jedoch immer noch keine Informationen. Und auch ob Alexander Kumptner Kinder hat, ist aktuell nicht bekannt.

Alexander Kumptner war von Herbst 2011 bis Mitte 2017 Küchenchef in dem Restaurant „Albertina Passage“ in Wien. Im Dezember 2021 erfüllte sich der Gastronom jedoch einen lang gehegten Traum: Er eröffnete mit dem „Esszimmer“ einen exklusiven Fine Dining Bereich im Restaurant „Everybody’s Darling“. Das „Everybody’s Darling“ steht unter anderem unter der Führung des TV-Kochs. Das „Esszimmer“ ist dabei ein exklusiver Bereich mit wenigen Sitzplätzen, in welchem Alexander Kumptner mit seinem Küchenteam Genussreisen für exklusive Dinnerabende mit passender Weinbegleitung in mehreren Gängen kreiert. Die Idee und das Konzept hinter dem „Everybody’s Darling“, viele Lieblingslokale in einem zu vereinen, wird nun seit Ende 2021 durch das „Esszimmer“ ergänzt.

Einfache Rezepte, die nicht nur schnell gehen sondern auch hervorragend schmecken. So lautet die Devise in Alexander Kumptners Kochbüchern. „Alex Kocht“ ist eines davon. Darin werden individuelle Gerichte raffiniert gezaubert, sodass auch Hobbyköche keine Angst vor dem Herd haben sollten. Doch auch in Sachen Intervallfasten hat der Österreicher sein Wissen in ein Buch, voller Rezepte gepackt: „Meine Life-Fit-Balance“ heißt das Werk und mit einem Mix aus leckeren, gesunden Rezepten motiviert er selbst Couch-Potatoes den Kochlöffel zu schwingen.

Eine Kochshow für Menschen, die nicht kochen können? Genau das ist das Konzept der neuen Sat.1-Sendung „Doppelt kocht besser“. Seit dem 04. Juli 2022 begrüßt Alexander Kumptner pro Episode drei Zweierteams und zeigt, dass sogar absolute Anfänger in der Küche etwas Gutes auf den Teller zaubern können. Die Teilnehmer sind hier dieses Mal keine Kochprofis, sondern normale Menschen. Wer aus dem jeweiligen Team seltener kocht, steht am Herd und bekommt über einen Knopf im Ohr Anweisungen von dem Partner. Zum Schluss entscheidet dann Alexander Kumptner in einer Kochprobe, wer von den drei Teams die beste Kreation gekocht hat.

Alexander Kumptner möchte mit seiner Show Nicht-Starköchen die Chance geben, ihre Küchenfertigkeiten zu zeigen. Für ihn ist „Doppelt kocht besser“ keine klassische Kochshow, wie er im Interview mit Sat.1 erzählte: „Die Zuschauer und auch ich bekommen vollkommen ungefilterte Einblicke in Küchen – und in zwischenmenschliche Beziehungen. Sie sehen, wie es bei den Menschen zu Hause zugeht – nur extremer. Das ist maximal witzig und schon alleine deswegen liebe ich diese Show. Außerdem steht bei uns am Herd, wer nicht kochen kann. Bei welcher Kochshow ist das denn bitte sonst so?“

Alexander Kumptner war im Frühling 2022 in dem neuen Sat.1-Format „Kühlschrank öffne dich! – Das Duell der Kochprofis“ an der Seite der „The Taste“ 2021-Finalistin Hanna Reder zu sehen. Das Duo sagte den Resten in den Kühlschränken den Kampf an. Dafür traten sie gegen verschiedene Profikochteams an und kochten aus dem Kühlschrankinhalt eines fremden Haushalts. Die endgültige Entscheidung über Geschmackswohl oder -weh fällten in jeder Folge die jeweiligen Kühlschrank-Besitzer. Wer am Ende der Koch-Show schließlich die meisten Punkte gesammelt hatte, ging als Siegerteam vom Herd.

Nach nur zwei Folgen musste Alexander Kumptner die Show jedoch verlassen, denn er hatte sich mit dem Coronavirus infiziert. Ersatz fand Sat.1 in dem Koch Alexander Herrmann.

Der TV-Koch Alexander Kumptner moderiert seit 2013 im Wechsel mit weiteren Köchen die ZDF-Kochshow „Die Küchenschlacht“. Darin treten in jeder Woche sechs Hobbyköche in einer Art Ausscheidungswettkampf gegeneinander an, die täglich ein anderes Gericht unter einem bestimmten Motto kochen müssen. Die letzten Gerichte der Woche müssen nach Rezept des jeweils moderierenden prominenten Kochs zubereitet werden.

Des Weiteren sitzt Alexander Kumptner seit 2020 in der Jury der Sat.1-Kochshow „The Taste“, gleichzeitig ist er als Coach der Kandidaten tätig. Zu Beginn der Show wählt er diese durch eine Kostprobe ihrer Gerichte in sein Team. Im weiteren Verlauf der Sendung werden die Teilnehmer aus seinem Team dann von ihm gecoacht und müssen Gerichte zu vorgegebenen Themen, teils unter seiner Aufsicht, teils ohne diese, kochen. Nach jedem Kochdurchgang entscheiden die Juroren schließlich erneut in einer Blindverkostung, wer der schlechteste Koch war. Und auch in der Jubiläumsstaffel sitzt er erneut in der Jury.

Alexander Kumptner hat einen öffentlichen und verifizierten Instagram-Account. Aktuell hat er dort rund 95.400 Follower (Stand: April 2023). Mit diesen teilt er nicht nur Bilder seiner Gerichte, sondern auch Einblicke in sein Privatleben und wie er leckeres Essen und Fitness vereint.