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Sternerestaurants Bayern 2024
Die Liste aller Michelin-Lokale im Freistaat

In Bayern gibt es die meisten Sternerestaurants in Deutschland. Hier gibt es alle bayerischen Lokale des Michelin-Guides im Überblick.
Von
David Hahn
München
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Das Restaurant «Atelier» im Hotel «Bayerischer Hof». 2024 wird es mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Alle Sternerestaurants in Bayern gibt es hier im Überblick.

picture alliance/dpa | Peter Kneffel

Am Dienstag, dem 26.03.2024, wurden die neuen Michelin-Sterne an herausragende Restaurants verliehen. Die meisten Auszeichnungen gingen dabei an Restaurants in Bayern. Welches sind die Sternerestaurants im Freistaat? Die Liste der von Michelin ausgezeichneten Küchen gibt es hier nach Städten geordnet im Überblick.

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Liste der Michelin-Sternerestaurants in Bayern

Wer im Freistaat exzellent essen möchte, hat die Qual der Wahl. So sind 79 Restaurants heuer von den renommierten Kritikern und Kritikerinnen des Guide Michelin ausgezeichnet worden - darunter zwei Drei-Sterne-, 14 Zwei-Sterne- und 63 Ein-Sterne-Restaurants. Hinzu kommen 29 Grüne Sterne für besonders nachhaltige Küchen. Hier eine Auflistung aller Geehrten:

Drei-Sterne-Restaurants

  • Grassau - ES:SENZ (neu)
  • München - JAN

Zwei-Sterne-Restaurants

  • Augsburg - AUGUST
  • Berchtesgaden - PUR (neu)
  • Krün - IKIGAI
  • München - Alois - Dallmayr Fine Dining
  • München - Atelier
  • München - EssZimmer
  • München - KOMU (neu)
  • München - Tantris
  • München - Tohru in der Schreiberei
  • Neunburg vorm Wald - Obendorfers Eisvogel
  • Nürnberg - Essigbrätlein
  • Nürnberg - etz
  • Rottach-Egern - Gourmetrestaurant Dichter
  • Wirsberg - AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

Ein-Sterne-Restaurants

  • Aschau im Chiemgau - Restaurant
  • Residenz Heinz Winkler (neu)
  • Auerbach in der Oberpfalz - SoulFood
  • Augsburg - Alte Liebe
  • Augsburg - Sartory
  • Bernried - Schwingshackl
  • ESSKULTUR (neu)
  • Bischofswiesen - Solo Du
  • Burghausen - restaurant|271 (neu)
  • Deggendorf - edl.eins fine dining (neu)
  • Deggendorf - [KOOK] 36
  • Duggendorf - DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel
  • Frasdorf - Gourmet Restaurant im Karner
  • Frasdorf - Michaels Leitenberg
  • Hohenkammer - Camers Schlossrestaurant
  • Illschwang - Cheval Blanc
  • Kirchdorf (Kreis Mühldorf am Inn) -
  • Christian's Restaurant - Gasthof Grainer
  • Kissingen, Bad - Laudensacks Gourmet Restaurant
  • Kötzing, Bad - Leos by Stephan Brandl
  • Landsberg am Lech - Lech-Line (neu)
  • Langenzenn - Keidenzeller Hof
    Lindau im Bodensee - KARRisma(neu)
  • Lindau im Bodensee - VILLINO
  • Markt Indersdorf - MIND (neu)
  • Mittenwald - Das Marktrestaurant
  • München - Acquarello
  • München - Brothers
  • München - Gabelspiel
  • München - Les Deux
  • München - Mountain Hub Gourmet
  • München - mural
  • München - mural farmhouse - FINE DINE
  • München - Showroom
  • München - Sparkling Bistro
  • München - Tantris DNA
  • München - Werneckhof Sigi Schelling
  • Niederwinkling - Buchner Welchenberg 1658
  • Nördlingen - Wirtshaus Meyers Keller
  • Nürnberg - Entenstuben
  • Nürnberg - Koch und Kellner
  • Nürnberg - Tisane
  • Nürnberg - Veles
  • Nürnberg - Waidwerk
  • Nürnberg - Wonka (neu)
  • Nürnberg - ZweiSinn Meiers | Fine Dining
  • Oberstdorf - ESS ATELIER STRAUSS
  • Ofterschwang - Silberdistel
  • Perasdorf - Gasthaus Jakob
  • Pfronten - PAVO
  • Pleiskirchen - Huberwirt
  • Prien am Chiemsee - Wachter Foodbar
  • Regensburg - Aska
  • Regensburg - ROTER HAHN by Maximilian Schmidt
  • Regensburg - Storstad
  • Rothenburg ob der Tauber - Mittermeier (neu)
  • Rottach-Egern - Haubentaucher
  • Simmershofen - Winzerhof Stahl (neu)
  • Sommerhausen - Philipp
  • Starnberg - Aubergine
  • Teisnach - Oswald's Gourmetstube
  • Volkach - Weinstock
  • Waldkirchen - Johanns
  • Weigenheim - Le Frankenberg (neu)
  • Weißenbrunn - Gasthof Alex
  • Würzburg - KUNO 1408

Grüne Sterne für Nachhaltigkeit

  • Ahorn - Schloss Hohenstein
  • Aying - Brauereigasthof Aying
  • Berchtesgaden - Berchtesgadener Esszimmer
  • Berchtesgaden - Lockstein 1
  • Dietramszell - Moarwirt
  • Freilassing - Moosleitner
  • Friedberg - Gasthaus Goldener Stern
  • Fürstenfeldbruck - Fürstenfelder
  • Glonn - Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu
  • Grünwald - Alter Wirt
  • Kirchlauter - Gutshof Andres (neu)
  • Lichtenberg - Harmonie
  • München - 1804 Hirschau (neu)
  • München - Broeding (neu)
  • München - Green Beetle
  • München - mural
  • München - mural farmhouse - À LA CARTE
  • München - mural farmhouse - FINE DINE
  • Neubeuern - Auers Schlosswirtschaft
  • Nürnberg - Essigbrätlein
  • Nürnberg - etz
  • Nürnberg - Veles
  • Ofterschwang - freistil.
  • Pilsach - HIO (neu)
  • Pilsach - MEIER
  • Reit im Winkl - Gut Steinbach
  • Spalt - Gasthof Blumenthal
  • Tölz, Bad - Jägerwirt
  • Waging am See - Landhaus Tanner

(Mit Material der dpa)