Vylian in Blaubeuren: Vietnamesische und japanische Küchenkultur vereint
Vylian in BlaubeurenIm neuen Restaurant Vylian in Blaubeuren verbindet die Familie Pham vietnamesische und japanische Tradition. Was sie als nächstes vorhat.
Das Vylian-Team: Küchenchef Hung Pham, Sushi-Koch Hai Ninh Pham, die Chefin „Lenka“ Pham, ihre Cousine Tham Bui und Time Charoenpornwatana.⇥
Marie Jürgens