Restaurant bi:braud in Ulm: Im Gespräch mit Alina Bebrout: Wie läuft es bei der neuesten Sterneköchin Ulms?
Restaurant bi:braud in UlmDas Team des Restaurants bi:braud in der Büchsengasse hat die begehrte Auszeichnung erkocht. Wie läuft es seitdem und wie kam die Sterneköchin eigentlich nach Ulm?
Als Team wurde der Stern geholt, betont die Chefin. Ein Teil der Küchen-Crew konnte den Michelin-Stern aus Metall letzte Woche entgegennehmen. Von links: Gerrit Egersdörfer, Catharina Feuchtmayr, Alina Meissner-Bebrout und David Probst.⇥
Matthias Kessler