Neues veganes Restaurant in Ulm: Das „Bodhi“ ist Geschichte – jetzt kommt das „Virtshaus“
Neues veganes Restaurant in UlmAuch wenn das erste rein vegane Restaurant in Ulm gerade geschlossen hat: Gastronom Lukas Patscheider, kurz Lu, ist sich sicher: Die Nachfrage in der Region ist groß genug.
Lu, Lukas Patscheider, gilt als einer der Vorreiter für die fleischlose Ernährung. Bald serviert der im Kleinwalsertal lebende Junginger seine Kreationen auch in Ulm.
Aileen Melucci Fotografie