
Neues Restaurant in Blaubeuren: Im Odin gibt‘s gehobene, aber nicht abgehobene Küche
Raffinierte Genüsse gibt‘s im neuen Restaurant Odin in Blaubeuren – außerdem auch Catering und eine Kochschule. Was dahintersteckt und was die Bögels noch alles vorhaben.

Andreas und Nicole Bögel produzieren ihren eigenen London Dry Gin namens „s‘ Wacholderbeerle“, der acht Zutaten hat. Den gibt‘s im neuen Restaurant Odin in der Karlstraße. ⇥
Lars Schwerdtfeger