
Nachfolgerin für Ulmer Kultgastro: Aus dem Brettle wird ein Bistro mit südländischem Touch
Der Abschied vom „Dona“ im Frauengefängnis naht. Zum 31. Oktober schließt Melanie Conde das beliebte Restaurant. Nun geht eine neue Tür auf: Die 33-Jährige übernimmt das „Brettle“ in der Kohlgasse.

Melanie Conde im Brettle Die neue Wirtin auf der Baustelle. Aus dem Brettle wird ein Bistro.
Volkmar Könneke