Streetfood-Markt in Ulm: Burger, Tacos, Langos und Co. am Münsterplatz
Ein Fest für Schlemmer: Beim Streetfood-Markt vom 7. bis zum 10. September kann man sich am südlichen Münsterplatz in Ulm durch die verschiedensten Speisen der Foodtrucks futtern.
Fotocollage mit Archiv- und Symbolbildern (Volkmar Könneke, Lars Schwerdtfeger, Lavizzara/adobe.stock.com)Der Streetfood Markt „Unter Ulmern“ geht in die sechste Runde. Nach drei Jahren Corona-Pause heißt es jetzt wieder „Ulm liebt Streetfood“. Vom 7. bis 10.09.2023 kann man sich am südlichen Münsterplatz durch die verschiedensten Foodtrucks futtern. Von Burgern und Wraps über Steaks bis hin zu Baumkuchen und Schokofrüchten – für jeden ist was dabei. „Natürlich dürfen auch Burger und schwäbische Schmankerl wie Kässpätzle oder Wurst und Grillfleisch nicht fehlen“, sagt Admin Drinjak, Gründer von Damn Burger und Mitveranstalter des beliebten Streetfood-Marktes. Allerlei antialkoholische sowie alkoholische Getränke wie regionale Biere, Prosecco, aber auch Aperol Spritz runden das Angebot ab. Für die musikalische Unterhaltung sorgen DJs und regionale Bands. Der Streefood-Markt ist für alle Gäste kostenfrei. Organisiert wird er gemeinsam mit dem Ulmer City Marketing.
Streetfood-Markt „Unter Ulmern“ – Öffnungszeiten
Donnerstag, 07.09.2023 von 16 bis 22 Uhr
Freitag, 08.09.2023von 12 bis 23 Uhr
Samstag, 09.09.2023 von 11 bis 23 Uhr
Sonntag, 10.09.2023 von 11 bis 21 Uhr
Diese Foodtrucks kommen auf den Ulmer Münsterplatz
Was ist neben Burgern, Bier und Co. auf dem südlichen Münsterplatz beim aktuellen Streetfoodmarkt noch alles geboten? Diese Foodtrucks und Stände sind dabei:
- Puta Batata: Batatas Brahas mit diversen Sides wie z. B. Aioli, Salsa, Mango, Garnelen, Guacamole, Batata Truffel Royal
- Adibs Falafel: Falafelwraps, Falafelbowl mit Halloumi
- BB Goldtruck: ungarischer Baumkuchen und Langos
- Café Alba: Kaffeespezialitäten, Aperol, Prosecco, Desserts, Salsiccia im Brötchen
- Chevapi Papi: Cevapcici
- Cigköftem: vegane Cigköftem Wrap
- Damn Burger: Burger Variationen
- Grillhütte: schwäbischer Döner, schwäbische Wraps, Chili Cheese Maultaschen, Kässspätzle
- Hexabeck: Crêpes
- Drays: Pulled Beef, Pulled Pork, Veggie Burger, Fries und vieles mehr...
- Illerbuben Foodtruck: Burger und Fries
- Kartoffelschmiede: Kartoffelspiralen, Kräuter- und Knoblauchkartoffeln, bunte Pommes, gefüllte Ofenkartoffeln
- Oh My Tacoh: Tacos, Burritos, Bowls, Nachos
- Oh my Waffel & Brot&Stühle: Bio-Dinkelwaffeln mit unterschiedlichen Toppings, Cold Brew, Eiskaffee, Chili sin Carne, hausgemachter Eistee
- Omsubhay Indische Küche: Indian Streetfood, Butter Chicken, Chana Masala mit Reis, Veggimix Wrap, Chicken Tikka Wrap
- Schokofrüchte Schönhofer: Schokofrüchte in allen Variationen
- Strahlemann`s Catering: Bánh mì Sandwiches in verschiedenen Variationen
- Speiser Event: Alles vom Grill, Wurst, Steak, Burger, Käsespatzen, Pommes, Pfannengerichte
- Taste of Tempura: gebratene Nudeln, Rotes Thai Curry, Tempura Sushi, Frühlingsrollen, Dumplings, Sesambällchen
„Unter Ulmern“ 2023: Besondere Rabatt-Aktion
Eine Besonderheit des Streetfood-Marktes wird es sein, dass für alle Gäste, die ihr Essen vor Ort im Mehrweggeschirr von Relevo genießen, ein Rabatt in Höhe von einem Euro gewährt wird. Ganz nach dem Prinzip „Mehrweg nutzen und Rabatt abstauben“ geht der Streetfood-Markt hiermit erstmals neue Wege. „Uns ist es einfach wichtig, dass wir mit unserem Markt ein Zeichen setzen, um auf den Müll durch Einwegverpackungen aufmerksam zu machen und eine echte Alternative bieten. Deshalb bezahlt das Ulmer City-Marketing einen Euro Nachlass für alle Gäste, die auf die Einwegverpackung verzichten. Mich freut vor allem, dass alle Foodtruck Stände mitmachen und wir mit Relevo einen zuverlässigen Partner vor Ort haben, der den Gästen das Ausleihen des Geschirrs ganz einfach erklärt und ermöglicht“ erklärt Sandra Walter, Citymanagerin in Ulm. Relevo ist ein pfandfreier digitaler Mehrweg Anbieter aus München, der schon mit einigen Gastronomiepartnern in Ulm und Umgebung zusammenarbeitet. Gespült werden die Schalen durch die großzügige Unterstützung der HoGaKa Profi Gmbh, die die Ulmer Mehrweg-Initiative von Anfang an mitgetrieben und aktiv unterstützt haben.
Zudem findet am Samstag ein großer Familientag in Ulm statt. Die SÜDWEST PRESSE und das Ulmer City-Marketing laden ein, doch was ist geboten? Das ganze Programm des Familientags 2023 für hier auf einen Blick.
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