Gastro in Ulm: Neues Hot-Pot-Restaurant – der Trend aus China kommt nach Ulm
Gastro in UlmEnde April ist die Stadt um eine Gastro‑Attraktion reicher: Das Shanghai Tan bringt ein neues Essens-Erlebnis mit Hot Pot und Tischgrillen in die Stadt.
Sie eröffnen das Shanghai Tan, ein Hot Pot Restaurant mitten in Ulm: Chef Kim Song Hwa mit Servicekraft Zhou Haiyan. Die Tische im Restaurant lassen sich mit wenigen Handgriffen zum Grill oder zum Hot Pot umfunktionieren.
Stefanie Müller