Fit ins Frühjahr: Das scheinen sich viele vorgenommen zu haben, wie ein Blick in die Ulmer Supermärkte zeigt. Am Kühlregal scharen sich die Kunden um Produkte wie Protein-Joghurt, Protein-Quark und Protein-Riegel. Die Muskeln brauchen Eiweiß und das sollen sie bekommen – auf möglichst leckere...