Zum Gespräch serviert Thi My Linh Pham einen vietnamesischen Mokka. Angerichtet auf einer schlichten Schieferplatte und schon versetzt mit der für diesen Kaffee typischen Kondensmilch. Wer italienischen Mokka gewöhnt ist, muss sich erst an die ungewohnte Süße gewöhnen: Es ist eine besondere ku...