
Bäcker in Ulm: Kunden stehen Schlange: Zwei neue Bäckereien eröffnen in der Innenstadt – Was sagt die Konkurrenz?
Obwohl es in der Innenstadt schon viele Anbieter gibt, haben mit Cumpanum und Brotreform nun fast gleichzeitig zwei neue Backstuben eröffnet. Mit welchen Konzepten die Schaubäckereien an den Start gehen und was die Mitbewerber sagen.

Die Schaubäckereien Cumpanum und Brotreform haben jüngst in der Innenstadt eröffnet. Vor allem im Bereich Platzgasse/Herrenkellergasse gibt es bereits zahlreiche Mitbewerber.
SWP-Collage/Lars Schwerdtfeger/Alexander Kern