Alles schlechter, oder? (1): Tübinger Gastronomie: Desolat mit Stern
Alles schlechter, oder? (1)Zum Auftakt unserer Sommerserie vergleichen wir die Tübinger Gastronomie-Szene von heute mit der vor 20 Jahren.
Der Fixstern in der Tübinger Gastronomie ist seit je her das „X“ in der Kornhausstraße. Den Imbiss gibt es seit 1972. Das Bild aus dem Jahr 2003 zeigt den 2008 verstorbenen Gründer Walter Holzinger bei der Arbeit. 2,20 Euro kostet die Currywurst, heute sind es 3,90 Euro.
Ghita Kramer-Höfer