
Krimmers Auszeit: Herbstzeit ist Bloozzeit
Eine Blooz-Variante, die in meiner Familie schon jahrzehntelang gebacken wird, ist der schwäbische Salzkuchen. Bis heute backe ich ihn immer im Herbst.

Ein Salzkuchen kann nicht nur lecker schmecken, sondern auch dazu dienen, Sauerteigreste mitzuverarbeiten.
Dicke Kreativ