
Krimmers Auszeit: Eier, Milch, Zucker und reichlich Butter
Die Faschingszeit steht bevor. Was da nie fehlen darf, sind sogenannte Fett- oder Siedegebäcke wie Berliner oder Faschingsküchle. Woher kommt das beliebte Gebäck? Und wie heißt der Berliner eigentlich in Berlin?

Zwei mit Puderzucker bestreute Berliner.
Ingmar Krimmer