
Gastronomie in Schwäbisch Hall: Sushi statt Spaghetti
Aus „La Casa Toscana“ wird „AnShi“: Nach vier Jahrzehnten italienischer Gastfreundschaft erlebt das Gasthaus zum Waldhorn in der Schwäbisch Haller Altstadt nun eine fernöstliche Metamorphose.

Le Dung Tran (links) und Duc Anh Bui sind die neuen Wirte im Gasthaus zum Waldhorn. Momentan sind die beiden in Vietnam geborenen Cousins noch mit dem Umbau der ehemaligen „Casa Toscana“ beschäftigt.
Beatrice Schnelle