Gastronomie in Schwäbisch Hall: Sternekoch Thomas Wolf: „Alles wird teurer, teurer, teurer“
Gastronomie in Schwäbisch HallInterviewDie Mehrwertsteuer auf Speisen sinkt – doch der Restaurantbesuch wird nicht unbedingt günstiger. Der Haller Sternekoch Thomas Wolf erklärt die Sorgen in seiner Branche.
Hofft nach fünf schwierigen Jahren, dass es jetzt für die Gastronomie in Deutschland wieder bergauf geht: Der Haller Sternekoch Thomas Wolf vor seinem Traditionsunternehmen in Hessental.
Beatrice Schnelle